下午茶将为自己做一顿饭。来花生酥喝杯热茶或咖啡。这叫享受。今天，我将教你如何去花生酥。

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材料：低筋面粉、鸡蛋、猪油、花生、泡打粉、白糖、芝麻。

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做法：1.取一个干净的大盆放入猪油和白糖。

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2.随后加入面粉。

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3.再加入一颗鸡蛋，再加入泡打粉。

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4.用筷子搅拌絮状。

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5.将花生米炒熟。

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6.放入保鲜袋中，用擀面杖将花生弄碎。

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7.将花生碎倒入面盆中。

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8.将面团揉好，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

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9.取出，分成等份的小剂子，每份大约22g左右。

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10.搓成圆形后压扁。

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11.在中间用拇指按一下，刷上蛋液，撒上适量的芝麻。

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12.入烤箱上层，上火约180度，下火约150度烤大约20分钟即可出炉。

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13.稍稍放凉就可以开动啦！

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下午茶就吃花生酥吧！就这么愉快的决定了！

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