文章插图
即能当下饭菜又能当小零食的卤味——麻辣鸭翅，没事儿啃几个打打牙祭，嘴巴满足了就不无聊了~
By 捷赛心菜馆
用料

• 鸭翅 750克
• 干辣椒 50克
• 姜 4片
• 花椒 1克
• 蒜 6瓣
• 酱油 20毫升
• 老抽 10毫升
• 油 60毫升
• 郫县豆瓣酱 20克
• 冰糖 5~6块
• 水 600毫升

做法步骤

文章插图
1、热水下锅，鸭翅焯烫3~4分钟，捞出冲洗干净；

文章插图
2、锅内倒入油，依次放入各种调料和鸭翅；

文章插图
3、加入600毫升水；

文章插图
4、盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能；

文章插图
5、盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能；

文章插图
6、出锅
鸭翅的营养功效鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【宅家解馋麻辣鸭翅，每根骨头都麻辣入味，吃完忍不住嘬手指】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

• 香喷喷的，让家人吃得有滋有味的家常菜，简单易做，营养解馋下饭
• 香而不腻的几道家常菜，美味简单营养，解馋下饭，每次做饭都不够
• 过年宅家做面食，这包子最受欢迎，我家一星期一袋面，家人特喜欢
• 去四川吃地道美味川菜，尤其是第3道美食，麻辣鲜香味道醇厚
• 美食推荐：鸽蛋银耳汤、山药炒虾仁、青豆鲜虾羹、麻辣鱼片的做法
• 儿子三天两头要吃这早餐，平底锅一烙10分钟就上桌，解馋还顶饱
• 开胃可口的家常菜，简单易做，营养又解馋，拌饭吃可香了！
• 花香秘制牛仔骨、油炸麻辣豆、冷吃猪肉、萝卜干牛肉四道家常做法
• 美食推荐：大蒜烧肥肠、寇家麻辣鱼、美极龙俐鸭舌制作方法
• 香喷喷的几道家常菜，下酒下饭，解馋开胃，学会家人有口福了