见圳客户端·深圳新闻网2021年1月22日讯（采访人员常军平）在农历牛年新春到来之际，深圳博林天瑞喜来登酒店以美味食为媒，推出精致盆菜、除夕年夜饭及新春下午茶，让这个春节假期时刻有美味伴随。

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【盆菜、年夜饭、新春下午茶 春节的美味少不了】寓意“盆满钵满”的盆菜，被深圳博林天瑞喜来登酒店以独家秘方呈现层层叠叠的富贵吉祥，鲜美的鲍鱼和海虾、矜贵爽滑的海参、鲜美醇厚的生蚝、地道香口的猪手等数十种食材汇聚成“盆满钵满”的好意头。春节期间“吉庆有余”和“富贵满堂”两款盆菜还可提供外带服务，合家欢聚，围炉而坐，齐啖新年美味，团圆因此变得更有仪式感。

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而除夕夜当晚，西丽尚膳全日制餐厅有多达百种的丰盛贺岁美馔，除了传统海鲜盛宴，更特别推出数款传统菜肴：和味盆菜寄托着团圆美睦的期盼；热腾腾的暖冬小火锅里翻滚着各色新鲜的食材，象征着红红火火的来年；皮肉脂肪丝丝入扣的东山羊配以支竹，酱香扑鼻，咸香诱人；优质海参，鲍鱼，瑶柱等加以高汤悉心煨制而成的佛跳墙浓郁鲜香，荤而不腻；以3小时文火慢炖的雪花牛肉，肉质鲜嫩，纤维细腻，令人回味；更有匠心精制的经典栗子蛋糕等数十款甜品，象征着甜甜蜜蜜又一岁。甄选佳肴道道经典，不胜枚举。

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酒店特别推出的“新春下午茶”则是在西式甜品中融入中国元素，赋予传统吉祥的寓意和鸿运当头的美好祝福，让人爱不释手：浓郁香醇的巧克力幻化成栩栩如生的金牛，俏皮之余更添节日喜庆；象征“福气高”的发财年糕糯香甜蜜，还有芒果树莓杯里的火红炮竹、满载好意头的“发财”麻将芝士蛋糕、榛子巧克力挞上绽放的娇艳春花，无不彰显着浓浓年味，而偏爱中式茶点的您绝不能错过香酥可口的蛋散。搭配酒店甄选香茗，这款“金牛报喜”新春下午茶满载款款心意，是与亲朋共度闲适假日午后的不二之选。

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