快来查收你的红烧梭鱼秘籍
文章插图
By 刘留流
用料
- 梭鱼 1000克
- 葵花籽油 50克
- 葱 20克
- 姜 10克
- 蒜 1头
- 八角 2个
- 花椒 20粒
- 糖 2调味匙
- 醋 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 盐 3克
- 料酒 4勺
- 五花肉 100克
- 豆腐 200克
文章插图
1、洗干净去头，去尾切段放料酒腌制20分钟
文章插图
2、热锅放油煎一下煎切面，防止皮粘锅，大概十分钟鱼肉变色就可以
文章插图
【 快来查收你的红烧梭鱼秘籍】3、猪肉切片，豆腐切块，葱姜切片
文章插图
4、最好多一点肥肉
文章插图
5、猪肉和豆腐超一下，放开水，开大火水大开放入鱼段，大料，少量醋糖
文章插图
6、炖大概二十分钟，放盐，开大火收汁出锅，培米饭，简直太香了
梭鱼的营养功效加速血液循环
改善心血管疾病
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 当海底捞放弃灵魂牛肉粒，是否还能在你的心里占据一席之地？
- 【美食】据说好多开阳人吃过！开阳这家十多年的小店里装满了你的多少学生回忆？
- 营养美味两手抓，巧克力香缇奶油蛋糕卷是你的不二之选
- 快来试试新鲜的草莓派有多好吃！
- 常吃面条和常吃米饭的人，身体有什么不一样？看完颠覆你的认知
- 精心挑选几道家常菜肴，做法很简单，简单易学，快来试下吧
- 特别下饭的几道家常菜，简单快捷，解馋又开胃，快来学学吧
- 春天里大自然的美味馈赠，你的家乡有哪些呢？
- 卖了30年早餐大爷做“水煎包”的4个诀窍，不懂你的煎包白做了
- 十种秘制蘸料的做法及配方, 学会了你也是大厨, 快来收藏吧