南昌那些不为人知的街边小吃,你吃过几个?

经常会为了一家小店,路上花上个好久,排队再等半天,路边上搭个桌子随便坐,脏破小的环境,有时候甚至还谈不上什么服务受气,可是在吃到的那一瞬间,就会忘记了多有,大呼过瘾,忘乎所以。每次被问南昌有什么好吃的,也许你的回答总是没什么好吃的,其实不然,在大南昌还有很多很多很多很多好吃的,一下子让你讲,可能你讲不出来,因为已经是融入到了我们的日常生活中。
章记夫妻烧饼
地址:珠宝街中段;人均:3-5元
已经连续在珠宝街卖了17年的章记夫妇,算是南昌人心中的“老字号”了。虽然它连个门面也没有,就一个小摊,但丝毫不影响它的知名度,很多人都慕名而来,只为那一口烧饼!
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几乎每次去买炸油饼都要等好几个人排队,不论是慕名而来的吃货,还是住在旁边的大爷大妈,路过都会买一个带走。饼主要的材料就是肉,猪肉剁成肉碎,原汁原味。
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一线天
地址:上海北路48号;人均:10元
面积10㎡,看名字就能猜到是一家窄小的店,一不留神就走过了。它是由一个狭长的过道改建而成,里面的宽度,只容得下两个人背靠背站着,但也丝毫不影响它的美味,总有人排着队在门外的桌子上用餐包括我~
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店内环境不算好,但出品却众口皆碑。小吃的分量都非常足,性价比很高。炒饭和汤里的蛋都非常多!米饭真的是粒粒分开,个人喜欢不加配料的蛋炒饭,原汁原味带有酱香的饭吃起来有小时候的回忆。猪肝汤无论是猪肝还是蔬菜,都很新鲜。这里的食物没有大饭馆里花哨的摆盘,也没有很多高档的食材,但是吃起来就是给人一种家的味道!除此之外,他们家的泡饭和炒粉也值得一试。
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小平夫妻粽子
地址:棉花街与象山南路交叉口西100米;人均:4元
这家粽子店的生意非常好,买的人也超级多,都是排队买的。万寿宫珠市小学旁边一条小街上的小平夫妻粽子在南昌的名气不用多说,各位一定都吃过,一家小推车的摊子能在南昌市场屹立这么多年也是有理由的。这里的粽子价格便宜,选择丰富。
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他们家是手工包制的粽子,所以不论是食材还是粽叶都是新鲜的。我个人还是最喜欢板栗蛋黄粽,里面有一整个蛋黄,不仅松沙可口,而且香气浓郁!
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拌粉师
地址:新桃路与北京东路交叉口;人均:10元
对于爱吃汤粉的叨叨妹,来到这家店就好像找到了宝贝一样。小小的店面内很狭长,位置比较拥挤。
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虽说这家主打拌粉,叨叨妹还是想强烈推荐他们家的汤粉,特别是榨菜肉丝汤粉,别有一番风味。汤很鲜,榨菜肉丝满满的一堆,简直绝杀!
老万蚌壳
地址:上海南路南昌橡胶厂内城东学校旁;人均:24元
面积15㎡,隐藏在居民楼里的小店,却有大大的美味,位置有些隐蔽,需要花点心思找;简易搭建的屋棚,随意摆放的桌椅板凳,就这么坚持开了20年!
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小小的门面,老板很娴熟地在忙碌着,蚌壳清洗的很干净,没有泥沙,每个壳子里都有肉。一入口先感受到的是,浓郁鲜美又带着辛辣的汤汁。之后是汤汁包裹的蚌壳肉,滑软香艳;汤汁和肉一起被吮进嘴里,鲜辣爽嫩,唇齿留香过瘾极了!