南昌那些不为人知的街边小吃,你吃过几个?( 二 )


南昌那些不为人知的街边小吃,你吃过几个?
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老太婆小吃店
地址:东湖区下水巷48号(建德观附近);人均:40元
小小的店面,只有一个大厅和小间。整个店面简单破旧,但是却人气丝毫不减少。老板是一位老奶奶,55岁的时候才开了这家小吃店,到如今她已80岁,这家店就在这里安稳地待了25年了。如今,她已不再亲自下厨,将小店交给了儿女打理,但是每天都会来转一转。
南昌那些不为人知的街边小吃,你吃过几个?
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炖猪肘是这里的头牌,一定会出现在每一位食客的桌上。端上桌的时候还腾腾地冒着热气,用筷子戳一戳,就能感受到它充足的弹性。
春洪猪血粉
地址:东湖区包家巷口;人均:10元
完全的南昌市井味,这家猪血店开了几十年,现在人气还是如此旺,那是因为一直靠味道取胜。春洪的猪血和牛肠保留了老南昌最原始的风味,屠宰场凌晨送来的活血还冒着热气,为了不让血小板凝固影响口感,要先撒上盐,然后分碗装好。血红的液体泛着蓝光,大锅里满满的滚水,热气腾腾。
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猪血粉鲜嫩吃上一块感觉都是入口即化,细粉滋溜一下嗦入嘴里。
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小店烧烤
地址: 中山路火神庙巴渝人家斜对面;人均:8元
老板曾经是广州五星级酒店主厨,在这条小破街上开小店,卖烧烤。听名字就知道店家很懒,连名字都懒得想。店小,就叫小店。
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店不大,任性的老板,傲娇的规矩一点不少:好吃的食物,便是以食为本,对食物有诚意。店内虽小,菜品却不少,口水鸡、拼身刺、烤翅、烤牛肉……这里还可以自己烧烤,味道不错哦~
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老闵田螺馆
地址: 建德观街132号(近南昌市第八医院)
味道还是那个味道,还是依旧的霸气,一天只营业4个小时,所有菜稍微比以前有些偏少,但是人气还是依旧不减。
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花蛤和鸡脚都是让我这样的吃货吃的停不下来,入口即化美妙感觉。蜜汁鸡腿算是份量缩水比较厉害,好在味道还在。
一品鲜
地址:八一广场
这里吃饭只能中午过来,12:30才可以让你点餐,如果你饿建议你提前买点吃的,这家的老板一直都是如此“霸气”,规矩也多,一定要提前定位子,没有座位,你要不打包要不就是花钱到隔壁去坐了。
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酸奶玉米比较独特新鲜,但是偏爱辣的我,更加花蛤和凉拌海蜇可以带来的辣到爽的感觉,就是好像空壳稍微多了点。
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天天大饼
地址:孺子路与象山南路交界口
南昌名扬在外的烧饼,除了小程,要数火到没朋友的天天大饼。老板也特别傲娇,一天24小时,只营业五小时,去晚了就没有了...
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店里面只有三样东西出售,全肉饼,5元一个,韭菜饼3元一个,韭菜盒子1元一个。就是这三样东西却让人排长队。
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渔粉时代
地址:高新区创新一路绿地中心;人均15元
干净整洁的一家店面,店内空间不是很大,几个4人小桌。这家店位置较为偏僻,人流量不是很多。但绝对值得一来。