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昆明美食古而有之，为今日更甚，都以尝遍天下美味为己任。昆明堪称美食之城，除了各地的美食汇聚在这座城市里，当地的特色也尤为凸显，那些街头小巷里深藏着的美食、小吃等，代表着最地道的昆明味儿，每当想起昆明，它们的味道就萦绕在舌尖。静坐一隅，细细品味昆明市中心有很多的老建筑、老房子；也有上百年的美食餐馆，走累了，寻一处，静坐，在美食中释怀。

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用建水出土的汽锅，熬出了浓浓的鲜汤，可汤却是来自于水汽的蒸腾而产生的，这样的美味，没有品尝之前就已经够让人流口水的了。

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加上云南的三七一起炖出来的汽锅鸡更甚，揭盖后，汤清如水，鸡香扑鼻，入口，满满的鲜香。

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来昆明，如果提到吃，那一定绕不过过桥米线米线占据着昆明人的主要饮食地位，过桥米线将精华浓缩于一汤中，热汤中还需依次加入各种肉片和素菜作为搭配，浓郁的高汤配上滑爽的米线，汤鲜味美，亘古不变。

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这一碗有着传奇故事的过桥米线，在昆明已经纵横美食摊百年，初心未变，味道亦未变。

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如果要问米线的多种吃法中，昆明人最挚爱的当数小锅米线

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铜质小锅内，煮着滚烫的鲜汤，依次加入鲜肉、绿蔬、酱料等，最后放入米线，色香味俱全，诱人垂涎。

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热气腾腾的小锅米线，浓浓的香味在煮的时候就已经冒出来了，不管是早晨还是中午，抑或晚上，人们都思念着这个味道。一碗小锅米线下肚，从舌尖到心底，幸福感原来是这么的简单

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手中有美食，眼中有风景有太多的美景，在路上，而可以玩耍的每一天，都显得尤为珍贵。因此，我们或许习惯了，一边吃着美食，一边遥望周围。为了节约时间，发现更多的美好。

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烧饵块

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看着会不会流口水

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切成薄片的饵块需在炭火上烤至两面微黄，然后涂上秘制酱料，配上多种菜馅，如烤肠、油条等，卷起的烧饵块软糯中带着淡淡的焦香，劲道醇香，各种风味荟萃其中，令舌尖快意不断。

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烧豆腐

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除了方正的烧豆腐外，还有块状的包浆豆腐，在烤炉上烤熟后，加入云南人最爱吃的折耳根作为配料，简直是人间至味。

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