让我学做年夜饭,我能学会吧,大家拭目以待
快过年了,今年过年做那些好吃的,办公室的同事们都开始议论了。近一年来,大家习惯在家里吃饭了,可是自己做饭不好吃,不知道咋办了。对我来说,太简单了,大家一起学习,会做的,教不会的,大家一起学,学会了做给家人吃,今年过年,自己做年夜饭,给家人一个惊喜。
年夜饭咋做,太简单了,根据自己的口味,少做,多样化,不浪费。先根据家人的情况,列一个食谱。喜欢吃什么,不喜欢吃什么,心里要有数。不要很多,多了肯定吃不了,浪费。好吃第二天再做。下面分享几道我家的菜谱,不知道是否适合你家,还是自己顾自己家吧

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红糖八宝饭
【让我学做年夜饭,我能学会吧,大家拭目以待】红糖八宝饭的主料:糯米
辅料:蜜红豆,赤豆、扁豆,大枣,花生米,红豆,枸杞,葡萄干
做法如下:
1.将各种食材清洗干净。糯米和花生米清洗完毕,用清水浸泡一夜。

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2.凉水下锅,把糯米和花生倒进去,大火烧开,中火煮20分钟。豆类食材煮20分钟。
3. 枸杞和葡萄干清洗干净,大枣清洗干净去核。把大枣枸杞葡萄干都摆在碗里。

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4.蒸锅备好。笼屉第一层,铺上煮好的豆类和糯米,再铺上蜜豆和豆沙馅,上面撒上红糖。
5.糯米上面铺上枸杞和葡萄干。再铺豆类和糯米。切记,一定要铺上几层。不要怕麻烦。

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6.蒸锅加水,蒸糯米红枣等。水开,大火蒸40分钟。时间到,关火,焖至5分钟。时间到,把笼屉端出来,准备一个大盘子,把笼屉扣在盘子里。太好看了。红糖八宝饭出炉了!好香好甜的味道!动手尝尝吧

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