日本喜爱的治愈系美食,是一碗热气腾腾的茶泡饭
日本喜爱的治愈系美食,竟然是一碗热气腾腾的茶泡饭?提起“茶泡饭”这种吃法,许多生活在南方地区的读者都不陌生,起源于此,由中国传入日本之后,得到了日本人的喜爱,至今仍然出现在许多家庭的餐桌上。
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对于日本人而言,白天工作的压力大,节奏快,结束一天工作之后,来到居酒屋里面,点上一份热气腾腾的“茶泡饭”,吃着既美味又解压。如图所示,很多读者可能想象不到,提起日本喜爱的治愈系美食,首当其冲的,竟然是一碗热气腾腾的茶泡饭?
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但事实上,千万不要小看“茶泡饭”这种美味。在日式的吃法中,新鲜蒸熟的米饭,加上精心烹饪的菜肴,浇灌上一壶热气腾腾的茶,搭配几碟腌制的小菜,美味极了!
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如图所示,这样的一份“茶泡饭”,从视觉上就觉得是一种享受。把事先准备好的茶,放在一旁,几碟小菜也很讲究地摆放在周围。对于日本人来说,吃一顿“茶泡饭”,有的时候,吃的也是一份仪式感。
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热气腾腾的茶,加上香喷喷的米饭,还有味道鲜美的佐菜。吃一口“茶泡饭”,在品尝一碟腌制的小菜,口味多变,滋味万千。
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这或许就是“茶泡饭”被称为治愈系美食的关键。吃起来的滋味,看起来的视觉,从温度到口感,都令人感到暖。
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所以,我们在看日剧《深夜食堂》的时候,才会经常看到里面的熟客“三姐妹”,每次来到老板的店里,都会点上一份热气腾腾的“茶泡饭”。果然,对于穿梭在深夜里面的人们而言,下班后,来上一份“茶泡饭”,真的是太治愈了!
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日本人喜爱的治愈系美食,是“茶泡饭”;喜欢吃“茶泡饭”的原因,是因为这份热气腾腾的温度吧。看了以上的分享,对此吃法,不知诸位都是如何看待的呢?
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最后,谢谢大家的阅读和关注,我是本篇文章的作者,一起分享更多的日式生活美学,爱美食,爱分享,爱美好,更爱生活。如果你也喜欢我的文章,欢迎关注“日本二三事”,让我们一起发现美好,传递美好,让生活变得更加美好。
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