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香椿富含蛋白质，维生素，钙，磷，钾，钠等营养物质和矿物质。香椿的特殊香气具有开胃健脾的作用。
今天，推荐给孩子们吃的有营养的菜：香椿炒蛋，是经典菜。。

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这道营养菜肴由香椿，鸡蛋，葱，盐和调味料等原料制成。将向您解释吃香椿的好处！
香椿富含矿物质，钙，铁，锌等，具有健脾开胃的作用，对增进人的食欲也有良好的作用，将向所有人解释为孩子们吃鸡蛋的好处！

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【 简单易学好操作，补钙和多种矿物质，最适合用作宝宝的开胃菜！】它营养丰富，含有蛋白质，脂肪，卵磷脂，维生素以及钙，铁，钾和其他矿物质。鸡蛋中包含的这些营养素在儿童的生长发育中起重要作用。分享这种营养美食的做法
第一步：清洁香椿，将水烧开焯一下，倒入冷水过凉，然后切碎，将香葱切碎，切葱花，将鸡蛋液放入碗中，加香椿，葱花，精制盐均匀地倒入碗中。

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第2步：加热油，加入香椿鸡蛋混合物，并用小火炒到凝固，翻面炒。成型后划散即可。