外面卖的玉米汁为什么好喝原来只加清水还不够,分享正确做法

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外面卖的玉米汁为什么好喝?原来只加清水还不够,分享正确做法!很久之前公司聚餐,老板点了一扎鲜榨玉米汁,菜还没上,一扎玉米汁分分钟被分完了,大家喝的还不尽兴,老板又点了两扎,后来才知道这一扎玉米汁竟然38块,论口感确实不错,香甜顺滑,些许的黏稠,的确比我们在家打的玉米汁要好喝,可是这价格也忒离谱了,难道是有秘方?
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在家打玉米汁,我们都是将剥好的玉米粒直接跟黄豆一起打,或者直接加清水打,打出来要不是豆浆,要不是非常清淡的玉米汁,说实话还不如直接啃玉米来得香呢!外面卖的玉米汁香浓顺滑,甜而不腻,之所以那么受欢迎,肯定不仅仅只有玉米和清水这两种食材。
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尝试了好几次,现在终于明白了,玉米汁要好喝,只加清水还不够,全部用牛奶也不对,牛奶跟水的比例要正确,除此之外,还需要加入一道神秘的食材,这样玉米汁喝起来才会有微微的黏稠感,更重要的是更加营养,比喝奶茶健康多了!【奶香玉米汁】主要食材:玉米1根,纯牛奶500毫升,清水1000毫升,冰糖20克,米饭1小碗。【具体做法】1、玉米用一根筷子先推出一条道,然后就能很顺利地剥出玉米粒了。玉米最好选择水果玉米,水分比较多。
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2、准备牛奶和冰糖,牛奶的量不要太多,牛奶与水的比例为1:2,这样喝起来有奶香味还不腻口。
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3、再准备一小碗蒸熟的米饭,没有熟米饭用大米、小米、糯米也是可以的。
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4、玉米粒、大米饭、纯牛奶、清水、冰糖一起倒入破壁机。
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5、有玉米汁功能就用玉米汁功能,没有的话就用豆浆功能,二十多分钟,香气四溢的玉米汁就做好了。
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做好的玉米汁不需要过滤,直接就可以喝了,早餐搭配面食、面包都不错,当作休闲时刻的饮品也很健康。我家孩子连喝了三杯呢,自己在家做,无添加更健康,味道不比外面卖的差,成本还不足5块钱!
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【若愚妈妈碎碎念】1、加入大米饭,打出来的玉米汁更加细腻顺滑微带黏稠,添加米饭或大米会增加玉米汁的黏稠度,口感更加完美。2、建议用冰糖,润肺止咳去火,打出来的玉米汁甜而不腻清爽可口,想要更加低脂,也可以不放糖。3、如果家里没有可以加热的破壁机,可以用料理机或者果汁机将玉米粒、米饭加清水打成汁,然后倒入锅中加入牛奶、冰糖一起煮,煮开即可食用。我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!关注若愚妈妈在厨房,每天跟您分享美食菜谱!如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享!图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究!
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