香蕉加牛奶,这样做实在是太香了,隔壁的孩子都要馋哭了

香蕉和牛奶大家都吃过喝过吧,但是很多人对香蕉和牛奶的结合都有异议,总是觉得它们两个组合在一起会导致腹泻或者其他过敏反应,总之都是不好的影响,很多人都说不建议香蕉牛奶混合着一起吃。不过这都是大家的误区,大部分人会不舒服是因为喝牛奶乳糖不耐受,而导致的一些不良反应,比如腹泻皮肤瘙痒等等症状,但这些并不是因为香蕉跟牛奶组合在一起才会出现的不良反应。其实香蕉跟牛奶都是营养价值很高的食物,组合在一起吃,对于我们的身体也是好有好处的。
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今天来给大家介绍的美食就是香蕉牛奶小饼,这种小饼做起来非常的简单,就算厨艺小白也能够很快学会,这个不用揉面,颜色金黄,让人看着就很有食欲,让人垂涎三尺。大家想学吗?在家里只需要用一口不沾水的平底锅就能做到,虽然没有经过发面,但是这个小饼也会非常松软好吃的。香蕉本身就有一种特殊的香气,跟牛奶搭配在一起,这种味道孩子特别的喜欢,做出来隔壁的孩子都要馋哭了。
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话不多说,接下来我们就来看看具体怎么做吧,我们先准备三根香蕉,两个鸡蛋时,100毫升纯牛奶,100克面粉,一把黑芝麻。香蕉用压泥器压成泥,家里有料理机的话也可以直接打,这样更方便一些。接下来加入两个鸡蛋和100毫升纯牛奶搅拌均匀,如果你怕有蛋腥味的话,可以加几滴柠檬汁,如果没有的话也可以加点白醋,这些都能够很好的去除鸡蛋的蛋腥味。
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香蕉加牛奶,这样做实在是太香了,隔壁的孩子都要馋哭了】接下来就再加入100克的普通面粉,搅拌至看不见干面粉和明显的颗粒为止,如果家里有低筋面粉就更好了,低筋面粉的加持更好,会让小饼更加的酥松柔软,最后再加一把黑芝麻增香。
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如果口味比较偏甜的话,可以加点蜂蜜进去,小编觉得,还是香蕉跟牛奶天然在一起会比较好吃,但是这也是小编自己的想法,喜欢甜的,就白砂糖或者蜂蜜,如果给孩子吃的话,加蜂蜜的话更会更营养更好吃一点。
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准备工作做完了,就可以开始制作小饼了。找来一口平底锅,不用放油,舀一勺面糊倒入,不用搅拌扩散,因为面糊会自动摊成圆形,开小火慢慢烙就可以了,这个时候就体现了面糊新的重要性了,面糊太稀,就会流的到处都是,太粘稠就长不开,所以这个比例一定要弄好。
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小饼煎至底面金黄就可以了,最后多翻几次面,两面金黄就可以放在盘子里准备出锅了。大家看了是不是也觉得很简单呢?如果学会了,大家也赶快做起来吧。