用面粉就能制作出来的早餐，做一次吃一周！童年的味道入味|葱姜蒜|小米椒|汤汁|豆腐|做法|中

我小的时候最喜欢的就是去外婆家里了，因为每次一到外婆家外婆就会给我制作油茶面。油茶面算是一种特色的美食，虽然它的名字里面有面，但并不是面条的“面”，而是面粉的“面”！油茶面是用面粉在锅里面翻炒出来的，制作起来很简单，我们吃起来也很方便。特别的适合我们现在冬天人变懒了不愿意做饭的时候去吃的，制作一次能够吃一周呢。把面粉炒好了以后我们再吃的时候用勺子捞几勺放在碗里面用热水冲开了就可以去吃啦。喜欢吃浓稠一点的可以少放一点水，想要稀一点的就多放一点水。

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因为我小的时候就很喜欢吃，后来也学习了如何去制作，现在也做给我的孩子吃。因为是作为早餐，孩子上学还是要吃更加有营养一些，所以我在里面添加了很多的坚果，能够帮助强健身体和补脑。冲完了以后吃的时候是热乎乎的，能够让我们身体都热起来，冬天的清晨吃上这样一碗可以让我们元气满满。油茶在制作好了以后可以存放的时间比较长，一次制作好了以后可以吃好长一段时间呢，方便又美味。这也是上一辈的人常吃的，我给我家孩子吃所以他比较了解，但是他的很多同学都没有听说过呢。我童年当中的味道，不知道你们喜不喜欢呢？今天也把做法分享给大家。

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【油茶面】食材：面粉400克、黄油50克、核桃仁50克、黑芝麻白芝麻60克、花生50克、瓜子仁50克、红糖20克、白糖10克做法：1、准备好需要用到的全部东西，先把花生的壳剥掉，然后锅加热好了以后在里面加入油，油热好了以后在里面加入花生米，用小火翻炒一下。

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2、炒好了以后就把花生和准备好的其他所有果仁都放到破壁机当中打碎，并且变成末。

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3、锅里面不需要放入油，把面粉加入到里面去，进行不停的翻炒。

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4、翻炒半个小时，然后直到面粉变黄。直到闻到面粉里面有熟了的香味出来以后加入油在里面，需要不断的翻炒受热直到完全均匀。5、接下来，在锅里面加入打碎的果仁和准备好的红糖白糖，持续翻炒，混合均匀了以后就可以出锅了，吃的时候捞出来放在碗里加入热水即可。

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【小贴士】1、在吃的时候最好要选择刚烧开的水，口味最好！2、在炒的时候其实正宗的做法是加入蒙古奶油，但是没有的话选择黄油也很不错。把油茶那当早餐是非常不错的，简单方便，而且吃起来也很快，热乎乎的一碗吃下去能够让我们早上起来马上就热起来了，消除疲惫感。而且之后的一天当中也会变得元气满满，更加的精神，无论是上班还是上学都更有劲了，因为冬天很凉，我们就需要更多的吃一些热乎乎的东西，童年当中的味道，爱吃的都快做起来吧。