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10.这时候，可以准备面条的食材了，大葱，小米辣洗净切好，白菜叶洗净，撕成小块。

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11.取一面碗，放入适量盐，味精，一勺花椒油。

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12.取一汤锅，装入半锅清水，烧开，将面条放入。再将洗净的白菜叶子放入锅里，烫软捞出。

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将煮好的面条捞入搭好的作料碗里，再将熬好的牛肉连汤舀入面碗，最后舀入一勺辣椒红油，这碗麻辣鲜香的牛肉面就做好了。牛肉肥瘦相间，软烂入味，面条劲道爽滑，弹性十足，香辣可口，好吃到爆。你也试试吧，

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小贴士：
1.烧牛肉的时候，要一次性将清水加够，这样烧出来的汤汁才更浓更入味，别中途烧干了再加。
2.一次可以烧多点，放入冰箱冷藏，吃到时候，直接取出加入淋到面条上就好了。
3.怕辣的可以将干红椒少放点，最后的辣椒红油也可以不放。
【 最好吃经典的牛肉面做法，汤汁鲜美浓稠，牛肉软烂入味，太过瘾】

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