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萝卜丝丸子萝卜丝丸子，炸好后外脆里嫩，可以直接吃，炒菜，烧汤都行。我用的白萝卜，家里自己种的，不吃就浪费了。原料：白萝卜、鸡蛋、面粉、盐、十三香、鸡精、葱花。做法步骤：

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第1步、白萝卜，水分足足的，外皮刨干净，切成竖条，擦成丝，放盐略腌制一会。

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第2步、挤出萝卜丝中水分。

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第3步、放萝卜丝，葱花，鸡蛋，盐，鸡精，十三香，拌匀后再分次加入面粉，避免一次倒太多了。

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第4步、搅拌均匀，可以成型就好。

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第5步、锅里倒入油烧热就可以炸了。

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第6步、炸完看情况是不是要复炸一边，我一般就炸一次。

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第7步、炸好的可以直接吃，也可以炒青菜，白菜，或者烧汤都行。小贴士：调味料的多少，看个人平时喜好，适量就行，这个没办法精确。面粉要分次加，避免一次倒太多了，太干了。来自 美食天下 大鱼海洋 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～

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