其实有很多美味的食物都在等着我们去探索，因为无论是再大的胃口，肯定也没有把中国所有的美食小吃给吃完的，因为中国的饮食文化实在是太丰富了，感觉这辈子都吃不完的样子。

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就像是耳朵眼炸糕，很多人连听都没有听过。
不过这个是一个地地道道的美食，因为它的外形十分的奇特长得有一点像耳朵，所以才有这个名字。官方这个名字上听的话应该也猜不出来，这究竟是一个什么样的美食呢？其实它是一个甜点，吃起来香香的脆脆的。

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其实不知道大家有没有发现有很多的甜甜没事都是用糯米粉制作的，因为只有用糯米粉制作的才能把它的口感给做出来。甜甜就是比较适合软糯软糯的口感，这样的话才能吃起来更加的舒服，吃起来的口感会变得更好。

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没有错，这道美食也是用糯米粉制作的，我曾经自己在家里就尝试过一次，虽然说做出来的味道没有达到最理想最好的状态，但是这起来还是十分不错的，起码已经能够吃出来耳朵眼炸糕的特色了。我个人感觉还是不错的。

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我每次去我姥姥家的时候，她就会给我制作这道美味，因为我的姥姥就是一个土生土长的天津人，只不过现在没有在天津生活了，但是这道传统手艺我的姥姥还是一直记得的，我也很有幸能够吃到最正宗的耳朵眼炸糕。、

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【耳朵眼炸糕很多人都没有吃过，不仅没吃过，连听都没有听过的】现在想想还是十分怀念，每次回老家的时候我姥姥肯定会做这道美食的，因为知道我从小到大都喜欢吃！

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