中国最好吃的6种鱼，全吃过的，请允许我叫你一声“土豪” 松子|神奇|回味|做出|鲈鱼|美味|中薪

中国最好吃的6种鱼，全吃过的，请允许我叫你一声“土豪”
中国最好吃的6种鱼，全吃过的，请允许我叫你一声“土豪”第一种：这种鱼叫芝麻王（也叫芝麻剑），学名大斑鱯，是淡水中最珍惜鲜美的鱼种，十多年前他曾有幸在贵州南盘江钓获几条——当时就卖80元一斤，你看它身上很多芝麻斑点，它鱼肉吃起来都有芝麻香味，不过，芝麻剑主要分布在西南一带的澜沧江、红水河、南盘江以及珠江水系。

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第二种：鳜鱼，这个鱼属于淡水鱼，从远处观看的话，鳜鱼的全身很光滑，不过也是有鱼鳞的，头部长得尖尖的，身体两侧扁扁的，中间长得很厚实，要是将鳜鱼烹饪之后，它的香味很浓郁，就算是很远的地方，也能味道它的味道，这个味道又香又持久，吃起来口感非常好。

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第三种：裂腹鱼，很多人没有见过这种鱼，第一次听到还会觉得奇怪，难道这种鱼肚子是裂开的？其实并不是，只是因为在臀鳍两边有很大的鳞片，看着就像是裂开一样，并不是真的裂开了。这种鱼也很难得吃到，裂腹鱼生长比较缓慢，繁殖能力也比较低，所以就算有钱也不一定能吃到。烹饪好的裂腹鱼，香味诱人，口感“巨好”，鲜嫩无比。

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第四种：鲑儿，其实这是鲑鱼的一种，但是为啥名字不一样，因为它是鲑鱼里面的“天选之子”。就跟云英鸡蛋于鸡蛋，纯阳之体于修真者一样，这是稀罕物。一万条鲑鱼里面可能就一两条，价格可想而知，一般十万日元一条。
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第五种：石斑鱼，石斑鱼是生活在海边石头缝隙中的一种海鱼，具有海中鲤鱼之称，但它的营养价值以及肉质口感要高于鲤鱼，石斑鱼的肉质细嫩洁白，类似鸡肉，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，不管是用来红烧还是清蒸，味道都非常不错，非常时候老人与小孩食用。

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第六种：刀鱼是一种洄游鱼类，是著名的长江四鲜之一，由于体型狭长，形态酷似一把尖刀，颜色呈银白色，起名为刀鱼。再加上其鲜美的肉质使刀鱼的价格逐年都在上涨，一条重325克的长江刀鱼王竟拍出了59000元的天价。