大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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叉烧带鱼材料：带鱼400克，色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙做法：1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上3.平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀

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土豆五花肉材料：五花肉、土豆、胡萝卜、大蒜、油、盐、糖做法：1、五花肉、土豆、胡萝卜切片。大蒜切段。2、五花肉放锅里炒出油，加入适量老抽拌匀捞出。3、留底油炒土豆和胡萝卜炒熟。4、加入青椒和大蒜梗。5、加入蒜叶和肉拌匀，加入适量盐、糖调味出锅装盘。

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肉末蒸豆腐材料：豆腐1块、猪肉末100克、豆瓣酱1勺、葱2棵、生抽2汤匙、淀粉少许、盐适量、黑木耳20克1、猪肉剁碎，豆腐切大小厚度均匀的块，摆在盘中摆成好看的造型2、肉末加少许淀粉、料酒几滴、生抽搅拌腌渍几分钟3、炒锅烧热，倒入油烧至六成热后放入肉末翻炒，加入豆瓣酱和蒜泥、辣椒翻炒调味4、加入少许盐翻炒半分钟，注意豆瓣酱本身就有咸味，不宜多放盐5、将炒好的肉末倒入盘中，撒少许葱花和黑木耳，上锅蒸7分钟即可关火

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