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11、放进烤箱的中层，上下管180度，烘烤30分钟左右，烤制两面金黄就可以了，中间最好翻次面。出炉放至冷却架凉透，及时密封防止进入空气受潮。

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【小贴士】：
1、猪油如果没有，可以用玉米油或者黄油代替，花生油也可以。
2、油皮包入油酥的时候，一定注意不要漏酥。擀卷的时候，要轻轻地，别用力擀。
3、红豆沙也可以用买来的成品，只是比较甜，没有自己炒的香。
4、烤箱温度只供参考，具体温度请根据自家烤箱脾气适当调整。烤制两面金黄即可。
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