二战美德两国巧克力大比拼，是美食还是黑暗料理，带你一探究竟( 二 )
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除了以上两种粗糙口感的巧克力外，美军也有正常口感的M&M巧克力豆，也时不时的下发到每一名士兵。总而言之，美军二战期间巧克力的配发量是最高的，这也让美军成为了同盟国中最为幸福的军队。二、神一般的Scho-Ka-Kola作为二战综合实力最强的轴心国，德国对于士兵军粮的要求就跟日耳曼民族的特性一样严谨和细致。就连巧克力这样的小零食，德国人也是用料十足、从来不敷衍了事，这其中最为著名的就是"Scho-Ka-Kola"巧克力。
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该巧克力是由德国著名的希尔德·布兰德巧克力工厂于1935年生产，名字是根据主料中的"巧克力、咖啡、可乐果"三个德语单词的前缀组合而成。足量的原料，也使得该巧克力咖啡因含量十分惊人：四块巧克力就相当于一份意式浓缩咖啡，六块巧克力则相当于250毫升咖啡或一瓶能量饮料。吃了如此提神的巧克力，德军士兵绝对可以精神抖擞地进行战斗。在柏林奥运会上，"Scho-Ka-Kola"首次出现在世人眼前。此后德国境内各家巧克力工厂都开始生产该产品。根据资料显示，最早配备"Scho-Ka-Kola"巧克力的是德国空军，因此在德军内部，"Scho-Ka-Kola"也有着"飞行员巧克力"的美称。后来陆军装甲兵和潜艇兵也开始大量装备这款巧克力，以备战斗时的不时之需。
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有的资料显示，"Scho-Ka-Kola"当中含有违禁品，因此才会让服用者有极其兴奋的感觉，实际上这可能是一种谣传。真正的"Scho-Ka-Kola"当中没有添加任何违禁物质，而许多人误传的是德军一种专门的兴奋药品，意译为"柏菲丁"，只是因为形状颜色类似巧克力块，而且以空军人员使用较多，因此才会出现这一误解。
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从外观来看，"Scho-Ka-Kola"包装盒有红蓝绿三种颜色，分别代表了三种不同口味，即黑巧克力、牛奶巧克力和牛奶果仁巧克力。除了口味十分诱人外，"Scho-Ka-Kola"最显著的特色就是它的包装：圆形的铁盒或纸盒分为上下两层，每层装有八块锥形巧克力块；最早的八块巧克力为一体，食用前需要用手掰开，现在已经切分完毕。
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经过二战的洗礼，美国和德国的巧克力生产情况有了很大的改变。例如德国的"Scho-Ka-Kola"巧克力，生产它的工厂在盟军的轰炸中被摧毁，直到1950年该厂的巧克力生产才恢复正常。战后经过一系列的媒体宣传，"Scho-Ka-Kola"巧克力再一次回到了人们的视野当中。在历经多次收购后，现在的希尔德·布兰德巧克力工厂已经成为著名食品巨头阿华田的子公司，开始在德国及其他欧洲国家生产"Scho-Ka-Kola"巧克力。而在收藏界来说，在纳粹德国期间生产的巧克力已经成为十分珍贵的收藏佳品，这当中以1936年柏林奥运会的版本最为出名。
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对比二战德美两国军队的巧克力，虽然在营养成分上各有千秋，但在味道和受欢迎程度上，德国的巧克力还是略胜于美军巧克力一筹。可即使这样，依然没有挽救纳粹德国最终战败的命运，美军士兵在胜利信念的支撑下，嚼着他们认为难吃无比的巧克力，取得了二战的胜利。正义在历经多次磨难后，还是战胜了邪恶的力量。参考资料1.《二战美国后勤启示录》2.《二战后勤大事记：德国篇》3.《第三帝国的战地饮食》