大家好，我是壮游记美食狂。每当想起儿时的那些美食时，就会想起小时候奶奶给我做的城里人永远吃不到的人间美食。爷爷奶奶一生都住在农村，而他们的儿孙们都去了很远的大城市工作、读书，很少有机会尝到奶奶做的美食。爷爷奶奶从不上街买菜，肉是自己养的猪肉作成的咸肉，一头三百多斤的猪肉可以吃上一年，菜是自己地里种的菜。儿孙们一年只回一次到爷爷奶奶身边，奶奶的那些经典美食都渐渐淡忘了，只有我们在农村老家的时候，奶奶才会做给我们吃，虽不是大鱼大肉做成，只是奶奶家里日常用的一些辅料。
【 那些农村逐渐消失的美食，你知道多少？】记忆中还是有那么几样让我记忆犹新，“麦脸”是我最喜欢的，只用面粉和玉米粉加上白糖揉成面团就可，醒上十来分钟做成脸壮即可下锅煎，是柴火大锅，不放一滴油。冷热都可以吃，想想那种味道就直流口水。
不单单是“麦脸”这一种美食，还有“馒头干”、“泡泡鲞”、“地衣”、“油墩子”等等。
在此希望，在外的游子们有空经常回家看看父母，父母多想做好吃给你们，不要让有儿女的老人变成空巢老人。

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