2.烧一锅开水，加入少许植物油和食盐，把花菜下锅焯水一分钟。
3.另起锅加入少许植物油，油热下入蒜末炒香，再下入西红柿，把西红柿炒出汁水后加入生抽和蚝油翻炒化开。
4.下入花菜和青椒翻炒片刻，转小火慢煨1分钟，让花菜入味。
5.最后加入少许食盐调味，出锅前再淋入少许水淀粉即可完成。

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