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【 糯米|焦糖杏仁糯米船】过年年货,好吃到停不下 已经是zui简化的配方了,赶紧学起来吧
By 厉害的蕨根粉很缓缓
用料
- 糯米船 20个
- 黄油 20克
- 细砂糖/木糖醇 10克
- 淡奶油 10克
- 麦芽糖/转换糖浆 18克
- 杏仁片 50克
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1、准备好所有材料
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2、将黄油 淡奶油 麦芽糖 木糖醇全部放入锅中
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3、液体冒大泡时 关火将杏仁片倒入搅拌均匀
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4、将煮好的杏仁糖放入容器内整理 放进冰箱冷冻(10分钟左右)定型 切成长度不超过糯米船的糖块 我这边没有冷冻直接装进糯米船里了 不冷冻和冷冻味道差别不大
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5、烤箱预热 150度 15分钟
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6、晾凉后香脆无比 追剧小零食这不就来了
小贴士麦芽糖可以替代转换糖浆 木糖醇也可以代替细砂糖哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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