母子俩的午餐,不精致但用心做,孩子爱吃长个快
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母子俩的午餐,不精致但用心做,孩子爱吃长个快!
昨天带孩子回乡下老家,老姑婆看见我儿子惊呼怎么一下子涨这么高了?孩子胃口好我承认,不过就是我每天做的家常菜罢了,但是因为每天营养搭配好而且看上去有食欲,自然孩子每天胃口就特别好,所以个子也就长得快了,春季正是孩子拔个子的最佳季节,妈妈们千万别错过,要好好利用这段时间,给孩子最合适的营养补充,下面来晒晒我们母子俩的午餐吧,孩子非常爱吃,胃口好吃饭也香,个头自然也长得比同龄孩子都高许多了。
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【西芹炒牛肉】
大家都知道,牛肉是很营养的荤菜,比猪肉鸭肉甚至鸡肉都更适合给孩子吃,可以增强孩子的体质,自然长个就窜得高。做法和大家说明下。
牛肉切细条加入盐、生抽蚝油和少许的淀粉搅拌均匀,然后最后加入油封住水分腌制10分钟。准备适量的西芹切片,胡萝卜切丝,不但可以保护孩子视力而且让这道菜看上去更有食欲,洋葱和蒜准备少许。
热锅冷油将牛肉滑下盛出,接着爆香洋葱和蒜蓉,放入西芹、胡萝卜翻炒几下,接着加入牛肉丝,放点料酒、黑胡椒酱一起炒炒就可以了。
如果你没有黑胡椒酱,那么用蚝油、黑胡椒粉、少许的糖加入也是可以的。
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【千叶豆腐炒西兰花】
这2种食材都是孩子喜欢吃的,刚好分量都剩不多 ,所以我就组合在一起炒。分别焯烫下,准备少许的蒜蓉,家里还有2粒牛肉丸也切片一起翻炒就成了。
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【大葱炒鸡蛋】
常听周围妈妈说自己家的孩子都不喜欢吃葱。在我们家就没有这个情况,还是很欣慰的,儿子对香葱、大葱、洋葱甚至香菜都非常的喜欢。所以用香葱或者大葱炒鸡蛋也是经常做的,儿子特别爱吃,下饭菜,花不了几个钱,做起来又快手,我家餐桌经常备的一道菜。
将鸡蛋打散加入盐巴,大葱切碎了备用。热锅热油将鸡蛋液倒入,迅速用筷子拨散翻炒至凝固,然后加入大葱碎,少许的蚝油一起翻炒出香味即可。
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【酱油烧鲳鱼】
众多鱼里面,鲳鱼还是属于天然的鱼,目前还无法人工养殖,自然价格也稍微贵一些,但是没有什么刺,孩子爱吃,而且营养丰富,贵一些都值得买给孩子吃。
做法很简单,鲳鱼用料酒盐巴和胡椒粉腌制,然后拍一层薄粉,热锅热油煎定型盛出。
烧热油锅放入葱姜爆香,加入少许的水,生抽和蚝油料酒,接着将鱼放入,大火煮开,焖煮2分钟入味,撒上葱段和胡椒粉就好了。
【 母子俩的午餐,不精致但用心做,孩子爱吃长个快】母子俩人的午餐,即便是家常菜,我也是不将就,每次都用心搭配,让孩子有食欲吃得舒服,自己辛苦一些都值得。
好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,一直致 力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。
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