煎饼果子火爆全国,为什么肠粉走不进北方市场?难道不好吃?
中国的每一个城市都有自己的美食文化,现在的交通越来越发达,不同城市之间的美食都彼此有联系,有些很好吃的小吃都已经遍布世界各地,比如现在几乎每一个城市都有长沙臭豆腐,还有煎饼果子。相信很多人都吃过煎饼果子吧,其实煎饼果子原来是北方特色美食,小编就是一个地地道道的北方人,以前的时候,小编每次去上学的时候,因为每天都起的太早了,所以就吃煎饼果子,所以说煎饼果子和北方人的感情还是挺深的,不知道你有没有吃过煎饼果子?
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现在还是有很多人早餐吃煎饼果子的,煎饼果子现在已经在全国火起来了,几乎每一个城市都能看到煎饼果子的影子,特别是在充满小吃的地方,你可以随处看见煎饼果子的踪迹,但是让人感觉到奇怪的是,为什么同样是地方美食,肠粉却只在南方火起来,但是却没有在北方火起来,这是为什呢?
【煎饼果子火爆全国,为什么肠粉走不进北方市场?难道不好吃?】
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这主要有两个原因,一是广东肠粉虽然好看,但是制作并不是特别简单,需要一定的技术,如果技术好的话,那么他做的肠粉一定特别好吃,相反如果你觉得难吃的话,那么技术一定不过关,而煎饼果子对技术没有很高的要求,而且制作起来非常简单,只要你把材料用对了,会一点技术,就可以了,非常简单,谁都可以学。
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还有一个原因就是地域文化的不同,不同的文化和不同的消费习惯,一份肠粉的价格大概需要10块钱就可以了,看着不怎么贵,但是其实它的分量没有多少,你不可能指望它来填饱肚子,相比较煎饼果子而言,一个煎饼果子就可以让你填饱肚子,对于北方人来说,一般饭量都特别大,煎饼果子便宜而且还能填饱肚子,所以没有理由不选择煎饼果子。
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小编觉得,煎饼果子可以用来应急,比如说你特别饿的时候,但是又因为工作忙,这时候你可以选择煎饼果子来充饥,这时候如果旁边有肠粉的话,你一定连看都不看,所以说肠粉并不适合北方人,还有就是北方人喜欢吃面,而煎饼果子所用到了就是北方人经常吃的面制成的,而且人们还可能根据自己的喜欢,比如收想吃香肠或者是鸡蛋的话,你就可以让他给你加上,而且也不贵,只需要话1块钱。
你喜欢吃煎饼果子,还是肠粉呢?欢迎你与我们留言交流。
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