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前几天做了粘豆包还有半袋糯米饭想来把它消耗掉
By 凌晨一点4
用料
- 纯牛奶 250毫升
- 全蛋 1个
- 芝士片 2片
- 糯米粉 300克
- 红枣粒 随便
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1、鸡蛋 牛奶 糯米粉搅拌糯米粉刚刚开始有点稀我在200克的基础上加到300到350克了应该因为我牛奶为了不浪费放了250毫升就是一瓶的量没有加糖进去
【 芝士片|烤芝士年糕】
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2、烤碗里铺油纸
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3、到一半加了两片芝士片还有红枣粒然后再到糊糊最后再放了红枣粒
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4、170度中层烤了20分钟看了下上面一层红枣粒糊了就把上面一层全部掀掉了温度换成了180度再继续烤了20分钟我那个碗比较高中间拿出来看了几次年糕中间还是液体
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5、成品拿出来比较烫我还以为失败了我喜欢吃凉的咬开里面还可以就是芝士彻底融进去了拉不了丝
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6、成品 图片没有加滤镜原图拍的
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7、成品也没有用刀切直接上手吃了下午了真饿了哈哈
小贴士烤的时候还要要多看看里面是不是液体我回炉了好几次也不用过筛糊糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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