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相对低油无糖的核桃酥来咯……轻微咸甜口不会腻
By 泣哥儿的厨房故事【豆果美食官方认证达人】
用料
- 玉米油 35克
- 零卡糖 40克
- 盐 2g
- 鸡蛋 1个
- 细玉米粉 100克
- 低筋面粉 70克
- 小苏打 2克
- 核桃仁 适量
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1、盆里打入一个鸡蛋
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2、加入油，盐，零卡糖，小苏打搅拌均匀
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3、筛入低筋粉和细玉米粉，用刮刀搅拌至无干粉
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【 小苏打|玉米核桃酥】4、加入熟核桃碎拌匀
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5、分成16份压成小饼，面团会稍微偏干但是也能成团的，如果实在太干可以添加一些全蛋液放入预热好的烤箱中层170度烤25分钟左右表面金黄即可
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6、出炉
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7、放凉后密封保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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