疫情下，这位吉尔吉斯斯坦小伙却在上海接二连三地开出新餐馆|生活在上海 | 店长( 二 ) https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

大数据一直是他的利器。平时，他经常从大量消费者的口碑中分析他们现在喜欢的，并预测他们以后会喜欢什么。这些数据帮助Gene了解目标客户的行为和生活方式，影响到菜单开发，推动市场营销。
Gene很享受在上海做生意的这段时光，一直感觉自己在不断发展。生意出问题了，市场很快会发出警告：要醒来，要发展，要努力。“我喜欢这种感觉，它让我自然而然地对自己有要求。我不会变懒，懒汉做不了生意。”上海的快节奏带给他更多的成就感。“所以我来上海，不然我就去比较安静的地方了。”在他眼里，上海有亚洲的元素，又有浓浓的国际风味。他遇到了本地人、外地人、外国人，不同的混合，不同的文化在他面前激烈碰撞，无论做事情、做生意，还是搞艺术、时尚，都带给他惊喜。“上海在很多领域处于世界的前端、潮流的最前端，包括餐饮业。”
新民晚报采访人员张家愉