健康又过瘾的茶叶蛋,就是这个味儿
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By 简单的智慧厨房
用料
- 红茶 5克(小包装的正好一包)
- 老抽 2勺
- 生抽 2勺
- 冰糖 20克
- 八角 1个
- 桂皮 1块
- 桂皮 1块
- 香叶 2片
- 鸡蛋 8个
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1、准备好所有食材
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2、锅里放水放入鸡蛋,煮开,加入八角桂皮香叶冰糖和茶叶
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3、加两勺红烧酱油
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4、加两勺味极鲜
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5、用勺子把蛋壳敲碎
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6、煮20分钟关火,将鸡蛋在汤汁中浸泡一夜再吃
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