土豆别再炒着吃！教你一个新吃法，就连挑食的老公一口气都吃5个

文章插图
万能土豆，无所不能！今天继续分享一款土豆新做法，食材做法都很简单，但绝对吸人眼球。学会了，秒变厨房达人！
-需要材料-
土豆2个
盐适量
【 土豆别再炒着吃！教你一个新吃法，就连挑食的老公一口气都吃5个】孜然粉适量
孜然粒适量
-步骤-
土豆两个洗净去皮；（尽量挑长条状的土豆）

文章插图
然后将土豆四周切去，修成正方形的条状；

文章插图
取一双不用的筷子，放在土豆块两边对齐，然后在上面切均匀的斜刀；（借用筷子辅助，土豆就不会切断了）

文章插图
斜刀切完后，上下翻个面，再在土豆块上切直刀；（直刀图忘拍了，下图有参照哈）

文章插图
切完后拉开就是这种形状了；（其实就是蓑衣黄瓜的切法）

文章插图
切好后，用竹签从中心部分穿过，然后把它稍微拉展开；

文章插图
放入清水中漂洗几次，洗去多余淀粉；

文章插图
然后用厨房纸巾把它吸干水；

文章插图
锅中倒入适量油，烧至五六成热时，放入土豆塔小火慢炸，中途用筷子适时的翻面；

文章插图
炸至金黄焦脆时立即起锅装盘；

文章插图
立马趁热洒上一点点盐和适量孜然粉、孜然粒就可以开吃啦！（喜欢吃辣的，可以刷点辣椒油）

文章插图
成品！忍不住立马开吃咯！

文章插图
－小贴士－
1.土豆尽量挑长条状，这样切花刀更美观。 2.口味依个人喜好选择，除了孜然味，挤上番茄酱一样美味好吃。