买青椒时，如何区分辣的和不辣的教你几招，以后别再选错了新手|技巧|错误|学会|蒸米饭|米饭|中薪

买青椒时，如何区分辣的和不辣的？教你几招，以后别再选错了
青椒在生活中的用处也是非常大的，相信大家很多时候做菜时少不了的就是它。我们市面上的青椒有辣的和不辣的两种，但是大家知道应该怎么区分吗？相信不少人都跟我之前一样，傻傻分不清楚。

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不辣的青椒适合用来清炒，和鸡蛋搭配在一起，味道也是非常棒的，小孩子也能吃。比较辣的青椒就是和用来炒肉了，青椒炒肉可是一种几乎人人都喜欢的小吃，越辣的青椒就越够味，但是也要注意，孩子尽量少吃。
很多时候我们去超市买辣椒的时候总感觉不会挑选，有的时候明明想买不辣的青椒，却成功买成了辣青椒，买回去小孩子不能吃辣，白白浪费了。而且我们家就喜欢吃不辣的青椒，这样炒出来的菜全家人都喜欢吃，特别合胃口。

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上次去买青椒的时候，老菜农教了我几种方法，还拿出了几个青椒特地让我看看区别，自从那时候开始，我就明白了应该怎么挑选青椒，想吃不辣的就一定买不到辣的。买青椒时，如何区分辣的和不辣的？教你几招，以后别再选错了。

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【挑选青椒】
方法一：观察颜色
我们市面上见到的青椒很多颜色都不一样，这是非常正常的。一般颜色看起来越深的，它的辣度就越高，那就比较适合吃辣的朋友们了。如果看起来是嫩绿翠绿的颜色，而且观察起来也比较有光泽，那就说明这种辣椒不算很辣，适合不吃辣的朋友，家里的小孩子也适合吃这种。

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【 买青椒时，如何区分辣的和不辣的教你几招，以后别再选错了】方法二：看弯曲度
很多人在挑选辣椒的时候就喜欢挑选看起来长得好看、长得笔直的青椒，这样的话买到的青椒很大概率是不辣的。
形状越弯曲的辣椒，它的辣度就会越辣，那外观看起来非常直的青椒一般就是不辣的青椒。

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方法三：看外观
因为青椒的种类多种多样，有圆形的，有长长的，还有长得比较细的，也有长得比较粗的。
长得越细长的青椒，它的辣度越高，是非常辣的，我们在市场上能够看到一种非常细非常长的青椒，这种辣度非常高，喜欢吃辣的人不能错过。
长得粗一点的青椒，它的辣度就不会很辣。尤其是那种圆滚滚的青椒，辣度就更低了，非常适合家里有孩子的家庭购买，这种辣椒不但没有辣味，而且吃起来还会有甜甜的味道。

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以上3点就是分享给大家的几种方法，这下你知道怎么选购青椒了吧。