小贴士：杏子一定要树上自然熟的。我发现如果是青色硬闷熟的，杏子果肉是硬硬的，而且没有自然熟的果子香甜！如果果子黄了，果肉还是硬硬的，就不要吃了哦~那样的果子不是好果子。而糖量可以根据杏子的酸甜度调整。一般来说糖量超过70%的果酱保存期都可以达到10-12个月。如果打算在短期内吃完，糖量可以减少到50%以下。 熬果酱最好不要使用铁锅、铝锅，因为水果中的果酸受热后容易与铁、铝发生化学反应，导致最后熬出的果酱变色、变味。另外做好的杏子酱，密封冷藏可以长期保存。入夏后，遇到它我必买20斤，简单一煮，早晚吃点，润肠通便又止咳，以上就是杏子果酱的详细做法，如果你也有不同的看法和做法，欢迎分享。

• 南方这“水果”火了，比蜜饯还甜，5毛一斤没人要，北方卖出高价
• 水果煮一煮，秒变成“良药”，止咳、清火、防血栓通通都搞定！
• 年后，家里剩了一筐这水果，削皮一蒸一晒，无添加剂，香甜有韧劲
• 这水果比肉贵，不管有钱没钱，别亏待了孩子，条件允许每周吃一次！
• 它是热带水果，用来拌冰草，酸甜开胃，清脆冰爽，真好吃！
• 法式甜点：克拉芙缇，颜值与口感并存，搭配水果酸甜爽口
• 这6种水果，吃过三种以上的就是土豪！第3种是国宝级的珍贵植物！
• 年后，碰到这水果别手软，一次买10斤，放锅中煮一煮，酸甜解腻
• 又香又嫩，太诱人！蒸一蒸就上桌，娃吃到渣都不剩！
• 被称为“世界第一”的水果，在老家只卖10块一斤，就问你们敢买吗