不能出门别老吃膨化零食，紫薯这样做，简单好吃又营养，还不上火本来悠哉美好的假期，被线上直播开学给全部打乱了，从早上起来就一动不动地陪着家里的神兽，不敢打哈欠，不敢玩手机，还不敢乱上厕所，我一动孩子就动，这一天下来快憋疯的有没有，终于忙完了孩子所有作业，打完所有的卡，一抬头天都黑了，想哭都没地方哭了，这也就是为啥大家这么烦感小孩子上直播课了，毕竟他们小本身就没有自控力，需要大人时时刻刻的监督着，占用了大人太多太多的时间，所以烦感那是难免的。今天在网上给家里采购一些粮草了，我又可以开始霍霍着在家研究一些美食了，给大家来一个简单的紫薯点心，下午用来加餐再合适不错了。

文章插图
珍珠丸子，不过是甜的，而且是纯紫薯做出来的，不仅香甜好吃，再配上糯米，软糯可口而且不需要什么手艺，小白也可以轻松上手，家里有红薯的，紫薯的一定要来试试，下午做了也不多，这一小盘被儿子俺两吃得干干净净的，比外面买的点心都好吃。

文章插图
【制作食材】紫薯，糯米【制作步骤】第一步：两个紫薯去掉外皮，切成片上锅蒸，这样蒸的时间短，熟得快一些。

文章插图
第二步：蒸熟以后的紫薯，加点白糖，根据自己口味来添加就可以了，然后用勺子或者擀面杖按压，把白糖混合在一起。

文章插图
第三步：如果紫薯比较干，可以稍稍加一点牛奶，能粘合就可以了，然后一次一勺，搓成小丸子的形状，如下图这样就可以待用了。如果喜欢吃带馅料的，也可以包点紫薯馅，芝麻末等，不包也是可以的。

文章插图
第四步：小半碗糯米，提前一天泡上，或者早上起来就泡上，至少要泡4个小时，泡好的糯米就很容易蒸熟，然后取一个紫薯球，再糯米中滚上一圈，把糯米均匀的沾在紫薯上。
【自从学会紫薯这样吃，儿子吃一次馋一次，又香又解馋，做法超简单】

文章插图
第五步：全部做好以后，放在蒸锅中，水开后蒸20分钟，就可以直接开吃了，就是放凉了也是非常好吃的，香甜香甜的，而且满满的紫薯香，比吃一些油炸的健康多了，快来试试吧。

文章插图
坚持简单美食分享，学会并喜欢的宝宝，在离开的时候，不要忘记给小芳芳点上一个大大的赞喔。我要一个大大的赞，反正不要钱，免费送一个吧，么么哒。喜欢的记得关注我。

文章插图

• 我家大虾从不水煮，学会这种做法，不油炸不清蒸，外酥里嫩不油腻
• 怪不得饭店的凉拌菠菜那么好吃？原来做法有诀窍，3分钟就学会
• 一把豆角，3个鸡蛋，学会这样做，比吃肉还香，每次上桌就扫光
• 想学烙饼，“和面”是关键，用什么水和面？学会这几招，搞定烙饼
• 扣肉学会这样做，五星级大厨都称赞，做法正宗，吃起来一点不油腻
• 选青椒时怎么区分辣的跟不辣的？学会这3招，轻松挑到我们想买的
• 自从知道苹果鸡蛋可这样吃，我家孩子3天2头点名吃，每次都吃光光
• 做韭菜盒子，用烫面还是发面学会这方法，饼皮边角，凉了也不硬
• 在家做红烧茄子，学会这个小技巧，茄子不油腻，吃起来更入味
• 炒土豆丝，何时放醋是关键，学会这1招，土豆丝酸辣脆爽还不粘锅