天太热,来一个重口味开开胃,比火锅还香,一天三顿吃都喜欢


天太热,来一个重口味开开胃,比火锅还香,一天三顿吃都喜欢
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砂锅煲的菜都是我非常喜爱的,这个肉末粉丝煲我也是非常非常爱吃,很下饭,我个人喜欢辣的,可是我家女儿不敢吃辣,今天做的我觉得还不够辣,没放红油,感觉颜色不怎么好看,可是为了减少油量和辣度,就只能在色彩上稍微差一点了,味道仍然是美美的,我是爱吃极了,只是苦了我家宝宝,一边吃一边喝水,不停喊辣,嘻嘻,下次要做不辣的版本了。长话短说,下面来看看具体做法吧......
天太热,来一个重口味开开胃,比火锅还香,一天三顿吃都喜欢
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【主料】:红薯粉丝80克
【配料】:瘦肉80克
【调料】:生姜一块、大蒜两瓣、小葱两棵、豆瓣酱适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、淀粉适量、水淀粉适量、油适量、泡椒两个
制作步骤:
准备好原材料,粉丝提前用温水泡一会
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一、粉丝先稍微煮一下再过凉水后再进行煮,这样的过程煮出来的粉丝更好吃;
二、如果喜欢辣的可以再加点红油,颜色更漂亮;
天太热,来一个重口味开开胃,比火锅还香,一天三顿吃都喜欢】三、豆瓣酱比较咸,所以我没再加盐,亲们根据自己的口味来添加。