面粉里加2个鸡蛋,不用蒸不用炸,健康好吃,女儿一口一个停不了
【面粉里加2个鸡蛋,不用蒸不用炸,健康好吃,女儿一口一个停不了】记得我们小时候最爱吃的零食中,小馒头肯定位置非常靠前。现在还对这款甜甜的小零食充满着敬意!今天就给大家介绍一款在家就能做的小馒头,做法非常简单,只用面粉里加2个鸡蛋,不用蒸不用炸,健康又好吃。奶香小馒头的制作过程特别简单,甚至连烤箱都用不上。
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早餐新吃法,比馒头营养油条健康,简单一做,女儿一口一个停不了!很多父母都非常苦恼孩子吃零食的问题,不妨在家做一做这款小零食。不但不含添加剂,而且营养丰富味道棒,孩子爱吃,家长也。奶香小馒头虽然小巧,但口感一点都不差呢!像极了童年的味道,下面就来跟我一起体会这款经典又好吃的美食吧!
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【奶香小馒头】
制作配料:普通面粉300克 酵母3克 牛奶50克 鸡蛋2个 白糖30克
制作方法:
1、面粉里加入白糖、2个鸡蛋;温牛奶把酵母化开,分次少量加入到面粉里;
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2、直到能和成柔软的面团即可;
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3、盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大小;
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4、发酵好的面团揉搓排气后,擀成薄片,切成长条;
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5、最后切成正方形,静置醒发15分钟;
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6、平底锅刷一层植物油,放入小馒头,小火慢煎至两面金黄色即可;
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7、松软好吃,孩子一口一个停不了,比馒头油条好吃多了!
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