天冷了用它包饺子,比韭菜馅好吃,嘴巴不臭了,排出宿便,体重2位数
作为北方人对饺子的喜爱是无法是言语表达的,隔三差五的时候,小馋猫都会包一些饺子吃,每次都会换着饺子馅,只要饺子馅调的好,多吃几碗不是问题,饺子馅有很多种,像韭菜,芹菜,白菜,虾仁等,都深受人们的喜欢,今天呢,小馋猫要换着菜来当馅,它就是荠菜,营养丰富,口味也比较好。
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荠菜,对于小馋猫有着不一样的情怀,小时候就经常去挖荠菜吃,包饺子,包包子等,都是十分的鲜嫩,这次用荠菜和肉末一起包饺子,天气冷了吃一碗,特别的容易满足,热气腾腾的水饺,十分的暖胃。一起来看看吧。天冷了用它包饺子,比韭菜馅好吃,嘴巴不臭了,排出宿便,体重2位数。
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荠菜馅的水饺,我们要把食材备用下,荠菜一把,盐适量,五花肉适量,胡椒粉少许,生抽适量,香油适量,生姜适量,耗油适量。
1,首先,要把荠菜上面的老根杂物清理下,再洗净上面的泥土,放在沸水内焯水,再将上面的水分处理下,切碎放在一边。
2,这个时候,将五花肉洗净,同样的切碎,也可以买肉馅,紧接着,把荠菜放在案板上,两种食材放在一起剁碎,肉和菜融合在一起即可。
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3,准备个干净的碗,将馅放进去,紧接着,把准备的调味料放进去,要顺时针搅拌入味。
4,我们就开始和面了,揉成一个光滑的面团,再分成若干个小份,按扁后,擀成大小均匀的面皮即可。
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5,将饺子馅放在面皮上面,包成自己喜欢的样式,锅中倒上适量的清水,烧开之后呢,把包好的饺子倒进去,肉馅的饺子要点水三次,煮开后,就可以食用了,大家可以备点蘸料之类的哦。
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荠菜馅的水饺,你吃过吗,在家不妨试试呢,荠菜虽然是野菜,营养却比得上其他的蔬菜,老人孩子不妨常吃些,清爽又不油腻,尤其对骨骼强健有帮助,荠菜还有降血压的效果。
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【 天冷了用它包饺子,比韭菜馅好吃,嘴巴不臭了,排出宿便,体重2位数】另外,常吃些荠菜,有助于帮助缓解自身的疲劳感,荠菜自身有一股很特殊的清香,食欲不振的人常吃些,能够促进消化系统,排出毒素,有消肿利尿的效果。
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