[什么值得吃]羡煞我也,泡面竟然可以这么吃?( 二 )


第一种做法中还是馅料的泡面 , 在炸春卷里居然转身变成最外层的面衣 。 出锅后哪里还有泡面的影子?
写到这里时我开始怀疑 , 确定上面这张是动图不是视频?为什么能听到面衣酥脆的声音?仿佛还闻到了芝士与土豆那浓郁的香气?此时电脑旁的面包片怎么也香不起来了 , 这哪里还有一点儿老坛酸菜的影子?
完整视频+制作步骤
泡面春卷完整视频
准备食材:
生菜、春卷皮、虾仁、黄瓜、胡萝卜、虾仁、秋葵、小番茄、紫甘蓝、统一老坛
【[什么值得吃]羡煞我也,泡面竟然可以这么吃?】制作步骤:
一、食材处理:
将所有配菜清洗处理好 , 切记虾仁需要过水焯熟哦;
二、面饼加工:
将面饼煮熟 , 煮面时加入老坛调味包更能提升风味;
三:包裹春卷:
拿出春卷皮过凉水 , 将老坛酸菜与适量面条以及各类食材按喜好裹入春卷中 , 由卤水发酵的乳酸菌融合在酸菜里 , 清新开胃 , 有助消化 , 对身体健康非常有好处 , 开吃就根本停不下来 ;
四、万能蘸料*2
万能的老坛酱包+甜辣酱神仙组合作为蘸酱 , 完美!
[什么值得吃]羡煞我也,泡面竟然可以这么吃?
本文插图
准备食材:
统一老坛、土豆、火腿、青豆、芝士、面粉、蛋液、食用油
制作步骤:
一、馅料制作
1、用苦练多年的手速将土豆蒸熟压成土豆泥、泡面捣成碎渣;
2、配菜切丁加入老坛酸菜 , 下锅炒熟(虽然视频里没说 , 但千万不要忘了放底油呀!);
3、炒熟后加入土豆泥中 , 搅拌均匀;
二、制作面衣
4、土豆泥中夹一块芝士 , 搓成长条 , 裹粉 , 挂上蛋液 , 再沾一圈泡面碎;
三、炸制
5、油温 250℃ 下锅炸 3 分钟 , 滤油捞出 , 静置片刻 , 即可加入战场 。
迷你泡面pizza
[什么值得吃]羡煞我也,泡面竟然可以这么吃?
本文插图
又是一位拉丝选手 , 毕竟 , 想要外卖的披萨超强拉丝 , 几乎是一件不可能完成的任务 。 还是自己动手 , 丰衣足食吧!
[什么值得吃]羡煞我也,泡面竟然可以这么吃?
本文插图
当然 , 这位 UP 的披萨也与添饭小哥哥的汉堡类似 , 魔术般地分分钟就将泡面变成了披萨的样子 。
故事的开始总是惊人的相似 , 依旧是将老坛酸菜面丢进锅里 。
即使视频进行到一半 , 也没发现什么太大的问题 , 除了打颗生鸡蛋 , 再把老坛酸菜的粉料包加进去 , 还是一碗面的状态呀?
但千万不要走神 , 天团只是切出来回条消息的功夫 , 再点进视频就已经变成了披萨的模样 。 看起来真的很诱人有没有?
完整视频+制作步骤
准备食材:
统一老坛、火腿、芝士、鸡蛋、菠萝、番茄酱
制作步骤:
一、面饼加工
1、拿出一袋百吃不厌的统一老坛 , 沸水煮面 , 煮熟盛出备用;
2、敲一颗鸡蛋 , 倒入老坛酸菜粉料包 , 一勺番茄酱 , 让它们面对疾风搅拌;
二、制成披萨
3、早餐机预热 2 分钟 , 倒油刷满烤盘 , 放入泡面平铺加热 2 分钟;
4、放入 8 片火腿 + 少许菠萝 + 一片芝士 , 加热 3 分钟;
5、到时开盖 , 趁热装盘 , 愉快开吃 。
由于视频过多无法一一分享 , 剩下的几种创意吃法天团会将制作步骤与视频内容以图文的方式分享给大家 。
藕鱼一面
接下来出场的是一位实力强横的选手 , 她不满足于复刻或改良 , 而是选择了更加具有想象力的原创 。
如果说愿望单里的美食是为了圆梦 , 那这款充满日式特色的『春日限定泡面料理』则更像是造梦 。