超市快送■系列一丨“超市快送”三个时代下的玩家启示录( 二 ) 盒马鲜生|每日优鲜|

笔者与邻味网、淘常州、500mi的创始人都有过深入交流，还参与过淘常州及500mi部分工作，这类项目的初衷很简单，送货上门更方便，所以有价值。不过在PC互联网时代，LBS（定位服务）还没有普及，远没有手机下单便捷简单，何况先行者还要克服消费者习惯、低客单价，高配送成本等一系列问题，最终，先行者只起到探路的作用。混战时代
超市快送混战时代的开端是移动互联网的普及，智能手机天然具有LBS（基于位置服务）属性，网约车和外卖平台先后启动。
比网约车、外卖平台稍晚火热的是超市快送，在当年，把美国的先进模式复制到中国，是创业者们最常用的套路，这次的模仿对象是instacart。Instacart在12年创立，其理念是通过手机购买附近商超的商品，Instacart采用众包配送形式，类似京东到家，在17年3月，instacart又融资4亿美金，其估值达到34亿美金，已经成为独角兽。
Instacart的运费从4美元到10美元不等，而且在Instacart上的很多商品比在门店贵，老外并没有这么在乎价格，但同样收运费的京东到家，就更难吸引消费者。
移动互联网、LBS、Instacart等刺激了中国投资者与创业者，于是从13年开始，各种超市快送企业风起云涌，其中多点、爱鲜蜂、京东到家、社区001最有代表性。
多点一亿美金的天使轮投资创造了记录，IDG投资，物美超市兜底，创始人有原华为荣耀总裁刘江峰，京东副总裁林捷等明星大咖，这是一个资本驱动的创业项目。但多点发展并不顺利，刘江峰，林捷等先后离职，17年下旬多点突然发力，与步步高、中百等连锁超市达成合作。
多点合作对象是大型超市，爱鲜蜂的合作对象主要是各种小超市（便利店），爱鲜蜂融资超过一亿美金，爱鲜蜂为入驻小超市供货鲜食水果，用这些自控商品吸引合作伙伴，并向用户发各种优惠券，高速发展的同时疯狂补贴，在花完融资后不得不裁员收缩，现在爱鲜蜂已经被中商惠民整合，大部分投资变成浮云。
混战时代，也有用超市快送赚钱的企业，他们的做法是百度关键词推广，忽悠加盟者购买其系统、培训体系和货源，加盟者在暗仓备货，自己推广自己配送，缴费加盟付出了辛苦才发现单量少，送货累，收入远不及付出，而收加盟费，虚假宣传的企业已经落袋为安，另起炉灶了。
笔者曾经与多点创始人刘江峰、李文智，爱鲜蜂COO刘爽，美团商超负责人张智勇等交流，也在这个阶段参与过快送项目，不能在客单价、单量、履单成本三者之间找到平衡，没有因快送特性对后端重构，是这些企业们没有成功的原因。突围时代
现在，超市快送已经处于突围时代，有四大快送模式模型上能盈亏平衡，但其单量差别较大，这四大模式的代表分别是京东到家、每日优鲜、永辉生活APP、盒马鲜生。与京东到家合作的超市，线上日均单量大概50-300单，每日优鲜单个仓库平均日单量大概100-200单，永辉生活APP单个门店的线上单量大概百单左右，盒马鲜生单个门店线上单量大概数千单。
饿了么及美团外卖的商超频道也类似京东到家，京东到家基本等于instacart，其定位是跑腿服务，不直接经营商品。京东刘强东曾经说2015年把主要精力放到京东到家，京东到家任务是打败京东，京东到家对于京东的地位就像微信对于腾讯。虽然京东到家发展不如预期，但当时用如此决心做超市快送，也可理解。
超市商品毛利率低，不收取运费无法盈亏平衡，而在中国，愿意为服务付费的用户还比较少，所以呈现出的结果就是与京东到家合作的超市每天只有50-300单，虽然覆盖区域较广，但难以撼动市场。
截至2018年5月，每日优鲜融资已经超过60亿人民币，曾经宣布单个城市盈利，每日优鲜采用暗仓模式，只销售精选的几百个单品，2小时送达。在营销上，满99减80的套路虽然被诟病，但拉新效果很好，每日优鲜同时入驻美团外卖、饿了么、淘宝到家等平台吸取流量，用精选商品策略，红包营销策略留住顾客。