『血管硬化』人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌？专家：这顿饭不吃，血管还会变硬 |动脉硬化|早餐|

俗话说得好：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌” ，可有顿饭不吃，可不只是饿得慌，还有可能让你的血管变硬。这可不是危言耸听，这可是日本专家们的最新研究发现。
我们知道人体的血管可谓是生命的运输线，哪里堵塞了，就像是发生了交通瘫痪，哪里的“物资”就供应不上去。血液和组织间的“物资”交换难以实现，相关器官就会受损，健康就会受到影响。
而最常见的血管问题就属动脉血管硬化了。本身我们身体内的动脉血管壁是极富张力和弹性的，它们能推动血液的流动。如果动脉血管发生硬化，张力和弹性就会降低，血管内壁变窄，血液流动减慢，就会让大脑发生缺血缺氧的情况。

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据日本营养学家发现，不吃早餐就容易导致动脉血管硬化。这想必是很多人没有想到的，早餐会和血管扯上关系。这是因为经过一晚上的消耗，肠胃已经饥肠辘辘的，还不及时补充能量，大脑就会释放出需要高热量的信号。
这样到了午餐和晚餐时间身体就会对高热量的食物有更多的需求，而一次性吃了太多的高热量的食物就容易导致高血压，高血糖和高血脂的发生，从而会导致血管硬化。
而且经过一晚的休息，血液流动减慢，血液黏稠度会增高，要是不按时吃早餐，没有新的能量进行补充，坏的胆固醇就会在血管内壁上沉积，造成动脉硬化。
可见，不吃早餐的人会比按时吃早餐的人更容易患上心梗脑梗，所以我们要想保护好自己的血管一定要记得吃早餐，除此之外，想健康长寿，预防血管硬化，平时还要做到“3少， 3常” 。

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三少
1、少食盐
食盐过多容易造成血压上升，所以我们经常建议饮食要清淡，少盐，高血压又和动脉硬化是对好“基友” ，动脉硬化会升高血压，血压升高又会促使血管硬化。
2、少脂肪
少吃高脂肪的食物，尤其是肥肉里面含量是非常高的。不少人喜欢吃扣肉，蒸肉，觉得肥肉才吃起来香，还觉得用猪油炒菜，拌饭才美味，可是总是吃这么高脂肪的食物会让血脂升高，降低血液流动，改变血液成分，容易让血液中的沉积物附着在动脉内壁上，最终导致动脉硬化。
3、少抽烟
吸烟有害健康是不争的事实，香烟中含有很多有害物质，特别是所含的尼古丁进入血液后，会伤害动脉内皮，让血液中的脂质聚集在损伤处，从而造成动脉硬化。

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三常
1、常食对血管有利的食物
深海鱼不仅富含营养，还有利于血管扩张，减少凝血现象，预防动脉血管硬化。
荞面中的芦丁也有着预防动脉硬化的作用，特别适合懒动又无肉不欢一族，经常吃些，有助于预防动脉硬化的发生。
李子，含有丰富的纤维胶质，可以降低血液中的坏胆固醇含量，而且所含的镁钾等元素有抗氧化作用，也起着缓解动脉硬化的作用。

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2、常运动
坚持运动有助于加快血液流动，增强动脉血管的张性和弹性，维护大脑中枢调节功能，平衡植物神经和交感神经。还可以帮助瘦身，降血脂，降血压和降血糖，提高新陈代谢速度，加强免疫力，保护我们的血管健康。