柴火灶炖公鸡的做法 ， 柴火灶炖公鸡怎么做好吃一、土公鸡可以红烧好吃 。选用农村一年以上土公鸡 ， 肉质鲜美 ， 营养好 。
二、红烧土公鸡的做法：
1、活土公鸡洗净剁成块 。
2、放姜块 ， 葱段 ， 八角 ， 蒜头 ， 大火翻炒几分钟 。
3、然后放料酒 ， 酱油 ， 啤酒 ， 继续大火翻炒几分钟 。
4、兑冷水放盐和糖 ， 小火慢炖至汤快干 。
5、约半小时 ， 大火收汁翻炒 ， 放青椒段和葱花起锅即可食用 。
回答满意还请采纳 ， 这样才有更多的精力帮助他人 ， 谢谢！期待看到有用的回答！

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2、放姜块 ， 葱段 ， 八角 ， 蒜头 ， 大火翻炒几分钟 。
3、然后放料酒 ， 酱油 ， 啤酒 ， 继续大火翻炒几分钟 。
4、兑冷水放盐和糖 ， 小火慢炖至汤快干 。
5、约半小时 ， 大火收汁翻炒 ， 放青椒段和葱花起锅即可食用 。
【柴火鸡 柴火鸡哪里最正宗】回答满意还请采纳 ， 这样才有更多的精力帮助他人 ， 谢谢！期待看到有用的回答！

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