至于减肥 ， 柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望 ， 因此可有效抑制不当饮食 ， 再加上一天总共15分钟的运动 ， 据说效果会十分显著 。方法如下：
一公升水加上半粒柠檬原汁 ， 置于冰箱里 。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水 ， 不需特别节食或禁绝零食 ， 但必须时时补充柠檬水 。另外需搭配每日15分钟运动 ， 不必持续 ， 分散时间亦可 ， 有助于排汗（排除体内有害物质） 。
当然 ， 凡事有利有弊 ， 再好的东西用过头都会有副作用 ， 五味皆同此理 。酸酸的柠檬多食伤胃 ， 易影响消化功能 。还有酸入肝 ， 春天不宜多食 ， 夏秋食用效果较好 。
每天坚持喝一杯柠檬水在柠檬水里加一点小苏打 ， 这样也能有助于快速减肥

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