新鲜猴头菇怎么吃新鲜猴头菇怎么吃最养胃和功效( 八 ) _新鲜

2．库拉索芦荟和皂草芦荟具有抑制胃酸的作用，饭前或空腹时服用为好，且只能服叶肉部分。木立芦荟有促进胃酸分泌、增强消化的功能，饭后服为好，去刺后连皮服用。
3．极少数人，对芦荟的个别品种服用后，会出现过敏现象，如腹痛、皮肤出现疙瘩、红肿、红斑点、刺痛等；对芦荟不是过敏体质的，初服时或服用期间，有的也会出现呕吐、恶心或下泻症状，这是暂时现象。对过敏体质应停止使用，对后者应暂时停止服用或减少用量或加热后服用。
一旦发现有中毒现象，早期应催吐、洗胃或用盐类泻剂导泻，然后灌服鸡蛋清调水，或乳汁、淀粉、活性炭悬液，或大量浓糖茶、输液。孕妇除上述处理外，应注意保胎，可选用注射黄体酮及维生素E等。选用镇静剂时，须禁用吗啡。
●正确食用很重要
食用芦荟要注意食用人群体质的不同，以及芦荟的种类、处理方法和食用量。最好将芦荟的叶皮去掉后的白色的芦荟凝胶切成小块后，用开水烫3～4分钟，去汤后再进行烹饪处理。控制芦荟食用量主要是控制食用的芦荟大黄素的量不超过14．2毫克。对于第一次食用，从少量开始试用，可以食用处理后的凝胶20～40克（约3～5厘米的芦荟叶肉）。如果食用后，没有肠胃上的不良反应可以逐渐加量。若想要连皮吃，也要在肠胃对叶肉适应后，可以从少量开始，长期食用量不能过大。食用量因人而异，以自己的肠胃反应为参考，禁止一次摄入过多。
家庭中食用新鲜芦荟的具体食用方法有：生嚼芦荟生叶肉，即把鲜芦荟叶切成3～4厘米的段，洗净去皮即可；饮食芦荟汁，即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用，最好随用随打，也可煮开后放入冰箱内保存1～2周；煎服法，类似于传统中药用法；芦荟生叶全粉，将鲜叶切薄片在微波炉中烘脆后研磨成粉即可；芦荟浸酒，可参照其它水果浸酒做法，一般与50度白酒比例为1∶1．2，存放3～4周后即可饮用，此外还有芦荟浸蜜、芦荟鲜叶冲茶等。芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用，但是，并不是所有的芦荟都可以药用、食用，即使可以食用的芦荟也需要加以控制。
芦荟有500多个品种，但可以入药的只有十几个，可以食用的只有几个品种。食用芦荟时必须谨慎，芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效，易导致腹泻。芦荟具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。并且，芦荟虽可食用，但不是什么人都可以随便食用。体质虚弱者的和少年儿童不要过量食用；孕、经期妇女严禁服用，因为芦荟能使女性内脏器官充血，促进子宫运动；患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要服用芦荟，否则，会引起病情恶化。
介绍几个常见的芦荟种类
1、库拉索芦荟(AloeveraL.)一般称为蕃拉芦荟,蕃拉为其种名的音译,又称真芦荟。它是目前应用在食品、药品和美容方面最广泛的品种,原产于非洲北部地区,现在美洲栽培最多,日本、韩国和我国台湾、海南岛也都有大面积商业化栽培,主要用于提取芦荟原汁、芦荟是中药老芦荟的的原植物。后来由于人工选择的结果,在库拉索芦荟中,又选出不秒变种,如中国芦荟、上农大叶芦荟等。
(1)中国芦荟:学名AloeveraL.var.chinesis(Haw.)是库拉索芦荟的变种,又称斑纹芦荟。在中国云南元江地区,福建闽南和广东沿海有一定面积栽培。叶片较库拉索芦荟细长,叶汁也具有美容和药用价值,叶嫩可做芦荟色拉原料食用。但产量低,叶肉不如库拉索芦荟厚,分蘖能力极强,具有较强的适应性。我国民间有此变种普遍栽培。
2、木立芦荟(Aarboresesens.Mill.)又称木剑芦荟、木立芦荟,原产于南非,叶汁极苦。目前在日本进行商品化生产,日本人认为小木芦荟是最好的药用芦荟品种。用小木芦荟加工成芦荟干粉,可医治各种疾病。原产地株高可达6米以上,在温室中也可长到2米左右,但单叶比较小,中肉也较薄,适宜于加工利用。
3、开普芦荟(AloeferoxMill.)又称好望角芦荟,主产于南非共和国的开普州。这是一个大型品种群,高度可达6米,叶子大而硬,并有尖锐的刺,无侧枝,用种子繁殖。开普芦荟是中药新芦荟干块的原料。作药用时,一般认为新芦荟的品质稍逊于老芦荟,但各国药典中都列有开普芦荟。这是一种传统的药用植物。
4、皂质芦荟
1、保湿作用：芦荟中含有丰富的保湿成分，如多糖、氨基酸、维生素等具有很好滋润肌肤的作用。

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