羊肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法及配料 _丸子

汤的做法，白萝卜羊肉丸子汤怎么做好吃，白白萝卜500克
羊肉馅50克
胡椒粉少量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
萝卜，洗净。
准备适量的肉馅。
葱姜，切末。
葱姜放入肉馅中。
加入鸡精。
加入胡椒粉。
加入酱油。
加入香油。
搅拌均匀。
萝卜，切片，用热水，煮开。
将白萝卜捞出，
热油锅，放入花椒。
放入葱姜。
放入酱油，煸炒出香味后，将花椒和葱姜，捞出。
放入焯水后的白萝卜片放入锅中。
翻炒均匀。
将炒后的萝卜片放入加入热水的汤锅中。
水开后，将肉馅用小勺一点点的下汤锅。
肉馅都下锅后，煮2-3分钟，即可。白萝卜丸子汤的做法白萝卜羊肉丸子汤白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物. 种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间（公元827-836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科植物。根据营养学家黎黍匀分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903（根据《肠胃决定健康》112页）。编辑本段地域潍坊地区气候条件优越，水肥条件较好，且多为沙性土壤，很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育，所产萝卜品位明显优于外地所产，“如皋萝卜”名扬天下。白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析.【羊肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法及配料】白萝卜丸子汤的做法白萝卜羊肉丸子汤

羊肉丸子怎么做食材：羊肉500克、小白菜3小棵、鸡蛋1个、花椒水2小勺、盐1小勺、生抽5克、料酒2滴、香油15克、葱1棵、姜1小块、水1000毫升、大料1个、花椒少许；
1、买回家的羊肉洗干净；
2、羊肉洗干净，进行剁碎；
3、材料准备:葱花，姜末，大料，鸡蛋，花椒用开水冲开；
4、盐，料酒，生抽，香油准备好；
5、剁好的羊肉装入盆里，加入鸡蛋，生抽，料酒；
6、朝着一个方向搅匀好；
7、用小勺准备加花椒水；
8、加入花椒水，先少量加入，朝着一个方向搅匀，再次加入花椒水，直到肉馅成团比较软时就为好；
9、加入葱花，姜末，盐，香油开始朝一个方向搅匀；
10、搅拌均匀；
11、小白菜洗干净；
12、锅里放水，水开放入一个大料；
13、用小勺将肉馅搅匀成小丸子；
14、水开，一次一次下入肉丸；
15、用勺子将锅上面的沫子撇去；
16、肉丸煮熟，完全飘起来，可以放入小白菜，菜在锅里煮2分钟，发软为好；
17、盛碗开吃，好吃极了，没有膻味。材料：羊肉200克、东北大红萝卜四分之一个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量
做法1、羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿；
2、萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软；
3、锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟；
4、调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟；
5、放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。
小诀窍: 1、煮萝卜时开盖煮可去除萝卜异味，煮沸时加盐也是为了去除萝卜异味；
2、吃时可加香菜、醋、胡椒粉调味。

羊肉丸子汤的做法 羊肉丸子汤的做法及配料

羊肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法及配料