靠吃肉减肥的方法了解一下 吃肉减肥法的原理

对于想减肥的人来说,大概没有什么比吃着瘦更美好的事情了吧 。不用饿着肚子做运动,也不用忍受美食的诱惑,估计想想都能笑出声音吧 。于是网上就开始流传着各种各样的饮食减肥法,比如“轻断食”,“奶昔减肥”“生酮饮食减肥法”等 。其中最受争议的当属“生酮饮食”减肥法 。因为这种方法不同其他代餐,控制饮食的方法,反而是要让你多吃肉,是的你没有看错,就是多吃肉!那就跟着BOB一起了解一下这令人食欲大增的减肥方法吧!
一:什么叫“生酮饮食”这种方法可以简单的概括为,“不吃主食,吃肉减肥法” 。

靠吃肉减肥的方法了解一下 吃肉减肥法的原理

文章插图
大口吃肉
这种方法的基本原则是:高脂肪、低碳水化合物、适量的蛋白质,它模拟的就是人体饥饿时的状态,生酮饮食中脂肪、糖类、蛋白的占比[脂肪:(糖+蛋白)]范围为2:1到5:1,最常见的为3:1和4:1 。使脂肪代替葡萄糖为人体供能,并把脂肪燃烧时产生的大量酮作为一种能量,从而达到减脂的效果 。这比例让我仿佛听到了许多爱吃肉的人发出的阵阵笑声 。但真相远没有你现在想的那么简单,我们继续往下看 。
其理论依据是:通过身体代谢脂肪所需要消耗的能量比代谢碳水化合物所需要消耗的能量更多 。用脂肪来替换碳水化合物,身体消耗完葡萄糖后,慢慢开始燃烧脂肪,给自己身体供能,身体慢慢进入生酮状态,最终,让身体进入一个高速燃脂的状态 。利用这个原理,来达到消耗更多热量的目的,以此来达到减肥的目的 。
二:方法由来追到起源,生酮饮食起初是应用于抗癫痫的治疗中 。生酮饮食治疗时,患者体内酮体水平增加,通过机体对酮血症的适应性达到抑制神经元、减少癫痫发作的目的 。但由于实施此方法过后,患者往往会伴随着体重减轻,脂肪减少的特征,故后来被人们列为了减肥方法之一 。
所以,如果单纯是从减重的角度来看,生酮饮食确实能帮助人们减轻体重,同时又不会让我们像节食那样痛苦 。
三:方法可操作性的探讨要想达到生酮饮食的效果,那么就必须按照生酮饮食的饮食结构来要求自己 。其中脂肪:(碳水+蛋白质)为4:1最为常见 。因此实施起来并不容易,因为在我们的日常饮食中,绝大多数食物都含有碳水化合物,而且稍不注意就会吃超量 。只要碳水化合物的量没控制好,生酮饮食法就可能会面临失败 。
下来我们一起看一下日常饮食中,各种食物的碳水化合物含量 。
①主食类
靠吃肉减肥的方法了解一下 吃肉减肥法的原理

文章插图
【靠吃肉减肥的方法了解一下 吃肉减肥法的原理】主食类各含量介绍
所以,每天吃一碗米饭,一个馒头或者一小碗面条,那么今天的碳水化合物摄入量就已经超标了 。这对于我们中国人的碳水为主的饮食习惯来说,是大相径庭的,不知你能否接受呢?
②蔬菜类
靠吃肉减肥的方法了解一下 吃肉减肥法的原理

文章插图
蔬菜类各含量介绍
所以如果你爱吃蔬菜,那么在此期间你就就要拥有严格的自控能力,因为你吃一点,结果就是——超标!
③水果类
靠吃肉减肥的方法了解一下 吃肉减肥法的原理

文章插图
水果类各含量介绍
如果你仔细对比,你会发现水果的碳水含量比蔬菜的还要高,看到这里是不是有种生无可恋的感觉呢?不要着急,那我们再来看看生酮饮食可以吃什么呢?
四:生酮饮食可以吃什么看到这里,如果你喜欢吃肉,那对你绝对是一个福音了,你唯一需要准备的就是足够的经济支持!
靠吃肉减肥的方法了解一下 吃肉减肥法的原理

文章插图
肉类各含量介绍
那么我们来看一下生酮饮食都可以吃什么呢?
靠吃肉减肥的方法了解一下 吃肉减肥法的原理

文章插图
大鱼大肉
?肉类:鸡肉等家禽肉,猪肉等红肉,牛肉,培根 。
?高脂肪鱼:如三文鱼,鳟鱼,金枪鱼 。
?鸡蛋,黄油和奶油,杏仁,核桃,亚麻籽等坚果
?健康油:主要是特级初榨橄榄油和动物油 。
总之概括为一句话就是什么脂肪高就吃什么 。
而在吃蔬菜的时候,因为本身碳水含量相对较高,所以最好加入足够的脂肪,如橄榄油,椰子油,动物油等,以保证脂肪的摄入量 。
总结:生酮饮食的饮食结构是高脂肪,低碳水,适量蛋白质,这和我们中国人的以碳水为主的饮食习惯大相径庭,所以想要采用这种方法的人应该做好足够的心理准备 。下面是简单的生酮饮食食谱食谱