蒜蓉金针菇的做法(蒜蓉金针菇的常见做法)红排骨是云南的名菜 。云南菜是用现做现摘的蔬菜烹制而成,不仅精致易做,而且健康美味 。除了“三剁”,还有“黑剁”就是除了这三种主料之外,还要加上云南特有的萝卜 。也是剁碎油炸而成,所以得名于颜色上的一些黑色装饰 。三剁,指的是西方的红蛤、红猪肉、红辣椒,因三红而得名 。
接下来就是这个蒜茸蘑菇的做法了!
成分:
大蒜、金针菇、小米辣、酱油、蚝油、糖、盐、鱼和酱油、葱花 。
练习:
1.大蒜去皮切碎 。
2.小米椒洗净,切段 。
3.红豆博客金针菇连根拔起,四分五裂 。
4.将金针菇放入蒸锅蒸熟 。
5.锅内热油,放入蒜末和小米翻炒出香味 。
6.用蚝油、糖和盐翻炒 。
7.取出淋上酱汁,淋上少许红豆博客鱼酱油,撒上葱花,小米椒,淋上热油 。
成品图
【蒜蓉金针菇家常做法 蒜蓉金针菇的做法】
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