大家好 , 爱美食爱生活 , 我是美食小达人小贝 。今天跟大家分享糖糕的家常做法 , 香甜可口、酥脆诱人 , 深受大家喜爱 。赶快一起来看一下吧!
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【正宗糖糕做法 糖糕的做法】准备300克普通面粉、30克白糖 , 开水烫面 , 烫好之后晾凉备用 。准备少许白糖 , 加入一些面粉 , 一把黑芝麻 , 搅拌均匀 , 这样糖馅就做好了!
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面团晾凉之后 , 加入一些食用油 , 揉成光滑的面团 。在案板上滚成长条 , 切成适当大小的剂子 , 将剂子按成一张中间厚四周薄的饼皮 , 包入适量的糖馅 , 收口处捏紧 , 按扁 。
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锅中倒入适量的油 , 油温5成热的时候下入我们做好的糖糕 。注意在炸糖糕时 , 需要不时地用筷子翻动 , 确保它受热均匀 。炸至糖糕浮起、两面金黄就可以出锅了!
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这样做出来的炸糖糕特别的酥脆好吃 , 里面特别软糯 , 而且甜甜的 , 咬一口空心直流糖!那今天的内容就说到这里 , 以上是小贝的原创文章 , 喜欢的朋友们记得关注我 , 我们下期再见!
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