波尔多2018年份回顾( 二 )


风格宏大而集中度高的2018年佳酿
以雨季开始、旱季结束的2018年份 , 由于拥有完美的葡萄成熟季 , 葡萄成熟度高 , 糖分理想 。许多人预测葡萄酒将拥有相当高的集中度和浓郁度 , 酒款风格宏大 , 红葡萄酒的成熟度要高于白葡萄酒 , 所以红葡萄酒会拥有较高的酒精度 。农业商会(Chamber of Agriculture)曾在9月份对红葡萄品种进行成熟测试 , 发现参与测试的梅洛(Merlot)成熟度都相当完美 , 隐含烘烤和榛子的风味 。阿克塞尔·马沙尔认为就葡萄酒风格上来说 , 波尔多2018年份的葡萄酒水果风味会比2016年份还要浓郁 。
葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)称该年份潜力很大 , 葡萄酒品质十分值得期待 , 品质较量的关键就在于能够把控好葡萄酒各要素之间的平衡 。一些酒庄的庄主称2018年份将出产2010年份以来结构感最为突出的葡萄酒 , 并表示 , 这是一个“气候比土壤等风土要素更具存在感的年份” 。
在期酒周之前 , 一些知名的酒评家会组成顾问团去品尝仍在桶中的样酒 。简·安森(Jane Anson)就表示已经品尝到一些非常出色的葡萄酒汁 , 无论是在采收后还是在调配期间 , 状态都非常良好 。2018年份葡萄酒的具体情况如何 , 满分酒又将花落谁家?关注美乐红葡萄酒网2018期酒专栏 , 我们将持续为您报道更多信息 。
4月1日 , 我们已赴波尔多参加期酒周品鉴 , 为大家甄选优质好酒 , 敬请关注美乐红葡萄酒网会员商城2018年份期酒 。
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