木桐酒庄:满分绽放

作为波尔多五大一级庄之一,同时也是世界级的知名酒庄,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothchild)或许是最传奇的一个:1973年,从二级庄破格升为一级庄,是唯一一座在1855列级庄体系内得到晋升的酒庄;酒庄每年邀请知名艺术家创作酒标,留下了许多珍贵艺术酒标作品;成立葡萄酒艺术博物馆,收集了各个历史时期与葡萄酒和葡萄种植相关展品等等 。
木桐酒庄:满分绽放
葡萄园位于小圆丘上,坡度适宜,利于自然排水,还能享受更多的光照 。酒庄得名也与这种优越的地形有着不可分割的关系 。木桐酒庄名字里的“Mouton”源自古法语“motte”一词,指的就是小山岗,这也从侧面突出了葡萄酒绝佳的“地利”优势 。
【木桐酒庄:满分绽放】 滴滴醇香,口口美妙,每一瓶芬芳浓郁的木桐酒庄红葡萄酒背后是一代代执着奉献的“能工巧匠” 。在木桐酒庄,从负责葡萄耕种、剪枝疏果的酒农,到跟踪葡萄成熟进程的葡萄园主管,再到负责发酵的酒窖主管,最后到主持调配的技术总监,每个人都力求做到精益求精,尽善尽美 。他们很多人都是世代在酒庄工作,他们传承着祖先的经验,并采用现代技术加以发扬光大 。历经岁月洗礼,木桐酒庄始终保持着巅峰水准,正如木桐酒庄的座右铭那样:“木桐不变(Mouton ne change)” 。
2018年木桐酒庄红葡萄酒
2018 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France
评分:【JS 100分】【JL 98-100分】【Decanter 98-100分】
产区:产区:法国 ? 波尔多 ? 梅多克 ? 波雅克
葡萄品种:赤霞珠86%、梅洛12%、品丽珠2%