本文插图
食材
——
蘑菇、鸡蛋、面粉
[ 做法 ]
- step 1 -

本文插图
首先 ， 把蘑菇撕成大小均匀的长条 。
- step 2 -

本文插图
加盐浸泡一下在清洗 ，
- step 3 -

本文插图
清洗几遍后 ， 挤净水分 ， 这一步很关键 ， 挤干水分做出来的口感好 。
- step 4 -

本文插图
一勺面粉加2个鸡蛋 ， 加点盐、五香粉 ，
- step 5 -

本文插图
均匀的打成面糊 ， 像我图片这样搅到没有面疙瘩 。
- step 6 -

本文插图
把蘑菇倒入面糊中 ， 让蘑菇均匀的裹上蛋液 ， 开始下锅炸 。
- step 7-

本文插图
油锅5成热 ， 把裹好面糊的蘑菇依次放入锅内 ， 伴随着滋啦滋啦声香味也飘了出来 ， 一种小小的幸福感油然而生 ， 只有吃货才会有这种感觉吧 。
- step 8-
【「美味老友小微」炸蘑菇，需不需要焯水？很多人错了，这样简单一做，香气四溢】炸至两面金黄就可以出锅了 ， 又香又脆 ， 好吃的不得了

• 小睡鼠早教家常黄瓜炒火腿肠，好吃有诀窍，分分钟学会，鲜香开胃，美味下饭
• 金沙河低卡美味的红薯卷
• 搜狐新闻南方人隔三差五吃的美味，北方人见了直呼吃不下，吃过的算你厉害
• 『羊排』几道超美味的宴客菜，香辣解馋，下酒又下饭，好吃有面又实惠！
• 猫妞的魔法调料去泰国时吃过的咖喱蟹，觉得很美味，下饭好吃分享给大家
• 吃货小萌萌简单好做的美味小吃，吃了还想吃
• 健康夏季炎热，中医都推荐的5种夏季养心食物，美味又营养，清凉一夏
• 多禾厨房这碗乌鸡汤再贵也要喝，鲜嫩美味，增强身体免疫力，全家都喜欢
• 美味之好吃的豆角焖面17种做法，方便快捷却又不失营养，有菜又有主食
• 家常美食来咯家常尖椒牛肉末来咯！下饭美味，就这一盘我能吃三碗饭