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8、不粘锅中刷一层薄油 ， 倒入一个鸡蛋液 ， 接着拿起锅把手 ， 轻轻转一圈 ， 使蛋液摊开 ， 呈圆饼状 ， 小火烙至定型后翻面 ， 待两面金黄 ， 成熟后出锅 ， 鸡蛋饼就做好了 。

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9、鸡蛋饼晾凉后 ， 切成饼丝 ， 放入蒸好的野菜中 ， 翻拌均匀 ， 即可出锅 。

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粉蒸枸杞芽就做好了 ， 可以蘸着料汁吃 ， 也可以直接把料汁浇在里面拌匀再吃 ， 枸杞芽蓬松暄软、鲜嫩脆爽 ， 鸡蛋饼丝咸香筋道 ， 吃过了野菜 ， 这个春天才算圆满 ， 你也快试试吧 。
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